Πώς να Ζάχαρη Mint Leaves

"Όσο για τον κήπο της μέντας , η ίδια η μυρωδιά της και μόνο ανακτά και αναζωογονεί τα πνεύματά μας ...." quoth Πλίνιος . Εάν , συνεπώς, μπορεί να καταστείλει το πνεύμα , ενώ εξακολουθεί να φυτεύονται στο έδαφος , φανταστείτε πόσο αναζωογονητικό είναι μέντα Μετά τη συγκομιδή και προετοιμάζονται για την πλάκα . Περισσότερα επηρεάζουν εξακολουθεί να είναι η έκκληση των σακχάρων μέντα , οδοντωτές πράσινα φύλλα επικαλυμμένα με ασπράδι αυγού και βουτηγμένα σε ζάχαρη . Πειρασμός θα είναι να καταβροχθίσει τους επί τόπου , αλλά και συγκράτησης θα ευνοήσει τους φίλους και την οικογένεια με ουράνια γαρνιτούρα για τα ποτά και desserts.Things που θα χρειαστείτε Τετάρτη 12 φύλλα φρέσκου δυόσμου
Καθαρή πετσέτα ή χαρτοπετσέτα
ανάμιξης μπολ , μικρές και μεσαίες
Χτυπάμε ή beater αυγών
1 μεγάλο ασπράδι
μικρές ραντίσματος βούρτσα
Ρηχό πιάτο
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
Cake rack
Η Εμφάνιση περισσότερες οδηγίες
Η 1

Wash 12 φρέσκα φύλλα δυόσμου , αφαιρώντας όλη η βρωμιά και το τρίξιμο . 2

Στεγνώστε τα φύλλα μέντας με μια καθαρή πετσέτα ή χαρτοπετσέτα . Αν τα φύλλα είναι βρεγμένα , το ασπράδι αυγού δεν θα παλτό τα καλά και, κατά συνέπεια , η ζάχαρη δεν θα κολλήσει καλά .
Εικόνων 3

Χτυπάμε ένα ασπράδι σε ένα μπολ μέχρι να είναι αφράτο , όπως αφρό της θάλασσας .
Η 4

Απλώστε 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη σε ένα μικρό πιάτο .
5

Βουρτσίστε το ασπράδι σε ένα φύλλο μέντας , χρησιμοποιώντας μια βούρτσα ραντίσματος .

6

Coat το φύλλο με τη ζάχαρη και τοποθετήστε το σε μια σχάρα κέικ . Επαναλάβετε τη διαδικασία βούρτσισμα και τη ζάχαρη - επικάλυψης μέχρις ότου όλα τα 12 φύλλα κουφέτα .
Η 7

Ας το επικαλυμμένο με φύλλα μέντας στεγνώσει για περίπου τρεις ώρες σε θερμοκρασία δωματίου . Χρήση, όπως απαιτείται .
Η
εικόνων