Πώς να Dry φύλλα ρίγανης

Η ρίγανη είναι ένα αρωματικό βότανο που χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία συνταγών , ιδιαίτερα συνταγές για ιταλικό φαγητό . Καλλιέργεια ρίγανη στον κήπο σας είναι εύκολο , έτσι είναι πιθανό θα έχετε μια αφθονία του βοτάνου μετά τις αυξανόμενες τέλος της σεζόν. Μην πετάξει έξω απομείνει ρίγανη . Αντ 'αυτού , στεγνώστε τα φύλλα και να τα αποθηκεύσετε για να χρησιμοποιήσετε όταν είναι πολύ κρύο για να αυξηθεί τα φρέσκα βότανα . Ρίγανη θα κρατήσει τη γεύση του , ακόμη και μετά έχουν περάσει dried.Things Θα πρέπει
Χαρτοπετσέτες
Μαχαίρι
Cookie φύλλο
περγαμηνή χαρτί
αεροστεγές δοχείο
Βαρέα εγχόρδων

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Φούρνος ξήρανσης
Η 1

Πλύνετε τη ρίγανη καλά κάτω από κρύο νερό . Στεγνώστε τα κλωναράκια καλά με χαρτί κουζίνας. Διαλέξτε από τυχόν αλλοίωση του χρώματος ή μαραμένα φύλλα . 2

Προθερμάνετε το φούρνο στη χαμηλότερη ρύθμιση της θερμοκρασίας . Τραβήξτε τα φύλλα ανοικτά του σκληρού στελέχη. Κόβουμε τη ρίγανη σε ¼ - ιντσών κομμάτια με ένα μαχαίρι . Τοποθετήστε τα τεμαχισμένα κομμάτια σε ένα φύλλο μπισκότων στρωμένη με λαδόκολλα .
Εικόνων 3

Βάλτε το ταψί στο πάνω ράφι του φούρνου για δύο έως τέσσερις ώρες. Ελέγξτε τα φύλλα περιοδικά από θερμοκρασία του φούρνου , την υγρασία και το κλίμα θα ποικίλλουν . Όταν τα φύλλα θρυμματίζονται εύκολα με τα δάχτυλά σας , γίνονται.
Η 4

Αποθηκεύστε τα αποξηραμένα φύλλα σε ένα αεροστεγές δοχείο σε ξηρό , σκοτεινό σημείο .
Εικόνων Hang ξήρανση

5

Πλύνετε τη ρίγανη καλά κάτω από κρύο νερό . Στεγνώστε τα κλωναράκια καλά με χαρτί κουζίνας. Διαλέξτε από τυχόν αλλοίωση του χρώματος ή μαραμένα φύλλα .
Η 6

Μαζέψτε περίπου οκτώ κλαδάκια ρίγανη σε μια χαλαρή δέσμη . Δέστε ένα κομμάτι σπάγκο βαρέως τύπου σε όλο τον στελέχη για να τους κρατήσει μαζί με ασφάλεια .
Η 7

Hang οι δέσμες ανάποδα σε ένα στεγνό , σκοτεινό μέρος . Αφήστε τα εκεί για περίπου δύο εβδομάδες .
8

Ελέγξτε τις δέσμες ρίγανη κάθε δύο μέρες . Όταν τα φύλλα θρυμματίζονται εύκολα, είναι στεγνά .
Η 9

Πάρτε τις δέσμες κάτω βάλτε τα σε ένα κομμάτι λαδόκολλα . Χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να καταρρεύσει τα φύλλα ανοικτά της στελέχη . Αποθηκεύστε τα αποξηραμένα φύλλα σε ένα αεροστεγές δοχείο σε ξηρό , σκοτεινό σημείο .
Η
εικόνων