Πώς να Περικοπή Ρόκα

Ρόκα είναι μια πράσινη σαλάτα και βότανο γνωστό από την αρχαία ρωμαϊκή εποχή , και είναι μέλος της οικογένειας λάχανο . Είναι μια ισχυρή , πικάντικη φυτών - μυρωδιά που είναι ως επί το πλείστον χρησιμοποιείται ως άρτυμα σε σαλάτες , ζυμαρικά και ακόμη και σάντουιτς . Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα ή προφορά και ένα μικρό κομμάτι πηγαίνει πολύ μακριά , λόγω της έντονης γεύσης και smell.Things Θα πρέπει
Μαχαίρι ξεφλουδίσματος ή γαστρονομικές ψαλίδι του
Κοπή του σκάφους
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Διαλέξτε φύλλα ρόκα από έναν κήπο στο σπίτι , ή να τους πάρει στο αγαπημένο τμήμα παραγωγής σας σε οποιοδήποτε κατάστημα παντοπωλείων ή λαχανικών στην αγορά . 2

Πιάστε τα φύλλα ορθή , και κρατήστε τους σταθερά προς τα κάτω σε ένα ξύλο κοπής .
εικόνων 3

Κόψτε τα κοτσάνια και ρίζες με ένα μαχαιράκι ή ένα ζευγάρι ψαλίδι μαγειρικής . Περικοπή αυτά τα μέρη για να αφαιρέσετε όλα τα ινώδη , ξυλώδη ή λαστιχωτή υφή από τα ίδια τα φύλλα , αλλά επιτρέπει το φύλλο να παραμείνει ανέπαφο .
Η 4

Απορρίψτε το μίσχους και άλλα κομμένα τμήματα είτε σε ένα σωρό κομπόστ ή η δοχείο απορριμμάτων .
Η
εικόνων