Πώς να Harvest φύλλα δάφνης

Μια λαδί και πικάντικο βότανο , το φύλλο του φυτού γλυκό κόλπο ( Laurus nobilis ) είναι ένα αρχαίο βότανο καρύκευμα που έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στην ελληνική μυθολογία , καθώς και στους κήπους της κουζίνας της σύγχρονης εποχής. Αυτό το σκληραγωγημένο πολυετής θάμνος είναι ένα φυτό για όλες τις εποχές που κινείται από τον κήπο πτώση στο περβάζι χειμώνα χωρίς τραύμα , όταν διατηρείται μικρό, σε ένα ανθεκτικό δοχείο ή δοχείο . Φύλλα δάφνης χάσει μεγάλο μέρος της ισχύος τους μέσα σε μια εβδομάδα ή δύο από τη συγκομιδή , γι 'αυτό κρατήστε μικρό όρμο θάμνος σας κοντά την κουζίνα σας για να σας προσφέρει εύκολη πρόσβαση όταν χρειάζεστε ένα φύλλο ή δύο για να πέσει στα pot.Things Θα πρέπει
ψαλίδι ή ψαλίδι
Twine

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Περιμένετε για ένα ηλιόλουστο πρωί μετά τη δροσιά έχει στεγνώσει , όταν το φυτό σας είναι σε ένα υπαίθριο κήπο ή σε ένα δοχείο για κατάστρωμα ή μπαλκόνι . Wet φύλλα δάφνης είναι ωραία όταν πηγαίνουν δικαίωμα σε μια συνταγή , αλλά μπορεί να μουχλιάζουν αν αποθηκεύονται ενώ υγρό . 2

Clip παλαιότερα πρώτα φύλλα δάφνης . Αυτά τα φύλλα είναι συνήθως μεγαλύτερα , πιο πικάντικη και βρίσκεται κοντά στο κάτω μέρος της ξυλώδη βλαστό του φυτού . Χρησιμοποιήστε ένα ψαλίδι ή ψαλίδι , ή τα δάχτυλά σας , να κόβω τα φύλλα .
Εικόνων 3

Χρησιμοποιήστε φρέσκα φύλλα δάφνης αμέσως μετά τη συγκομιδή για περισσότερο πικάντικη γεύση . Κατά τη συγκομιδή ένα μεγάλο αριθμό φύλλων σε ένα χρόνο για την ξήρανση και την αποθήκευση , συλλογή ολόκληρη μίσχους με φύλλα ανέπαφη .
Η 4

Bundle τη δάφνη πηγάζει σε μπουκέτα δεμένα στο ξυλώδη βάση με σπάγκο . Κρεμάστε τα τσαμπιά με το στέλεχος καταλήγει σε ένα ξηρό , θερμό και καλά αεριζόμενο χώρο , όπως μια σοφίτα , αίθουσα ντουλάπι ή μια γωνιά στην κουζίνα .
5

Κρατήστε το φύλλο δάφνης ξήρανσης τσαμπιά μακριά από την υγρασία και το άμεσο ηλιακό φως . Κατάστημα συγκομιδή , αποξηραμένα φύλλα δάφνης σε αεροστεγή δοχεία .
Η
εικόνων