Πώς να πει πότε Squash &Πεπόνια είναι ώριμα

Σκουός και πεπόνια κάνει νόστιμα προσθήκες πρωί γεύματα, σνακ ή πιάτα δείπνο , εφ 'όσον οι καρποί έχουν ωριμάσει πλήρως . Έλεγχος της ωρίμανσης πεπόνια και σκουός απαιτεί μερικά απλά βήματα , ανάλογα με την ποικιλία . Χρώμα δείχνει πολλά , αλλά διαφορετικά είδη πεπόνια και κολοκύθες παρουσιάζουν διαφορετικές αποχρώσεις και κάποια διαφορετικά χαρακτηριστικά που δείχνουν ωριμότητα . Άγουρων φρούτων ή λαχανικών μπορεί να έχει μια πικρή γεύση η οποία δεν αναφέρει πόσο καλά τα φρούτα θα είναι όταν είναι πλήρως ώριμα . Οδηγίες
Η 1

Νιώστε την υφή και πιέστε πεπόνια ή σκουός . Τα φρούτα και τα λαχανικά να μαλακώσουν αλλά εξακολουθούν να διατηρούν κάποια σταθερότητα καθώς ωριμάζουν . Αν το φαγητό είναι πολύ μαλακό , έχει ίσως γίνει τόσο ώριμες ώστε να έχει αρχίσει να σαπίζει . Η δομή θα πρέπει να έχει μια σταθερή σύσταση με μια μικρή δώσει . Αν είναι σκληρό ροκ , τότε εξακολουθεί να έχει να κάνει ωρίμανσης . 2

Ελέγξτε για μώλωπες , ρωγμές ή τυχόν κηλίδες στο σκουός και τα πεπόνια . Η ζημιά μπορεί να προκαλέσει φρούτα ή λαχανικά για να ωριμάσουν νωρίς και να αρχίσει σήψη . Ωστόσο , μερικές φορές το φαγητό εξακολουθεί να είναι αρκετά καλό για να φάει , αν συγκομίζονται αμέσως μετά επέρχεται η ζημία .
Εικόνων 3

Κοιτάξτε το χρώμα του σκουός . Σπαγγέτι σκουός έχει ένα κρεμώδες λευκό υφή που γίνεται φωτεινό κίτρινο , όπως ωριμάζει το φαγητό . Κολοκύθια εμφανίζει ένα ελαφρύ μπεζ χρώμα και γίνεται βαθύ μαύρισμα όταν είναι πλήρως ώριμα . Βελανίδι σκουός έχει ένα γυαλιστερό πράσινο χρώμα με κίτρινο κυκλικό αυτοκόλλητο στο κάτω μέρος , που αντιμετωπίζει το έδαφος . Η κίτρινη κηλίδα αρχίζει να γίνεται πορτοκαλί όπως το λαχανικό ωριμάζει . Delicata ποικιλίες σκουός επιδείξει ένα λευκό φόντο με πράσινες ρίγες . Το υπόβαθρο αρχίζει να αλλάζει σε πορτοκαλί ρουζ ή μπεζ , όπως γίνεται ώριμα .
Η 4

Κοιτάξτε το χρώμα των πεπονιών . Καρπούζια γίνει σκούρο πράσινο με ξεθωριασμένα σημεία στην κορυφή καθώς ωριμάζουν . Πικρό πεπόνι έχει ένα μέσο πράσινο υφή με κίτρινες ρίγες , όταν είναι έτοιμα για κατανάλωση . Πεπόνια έχουν μια λευκή εμφάνιση που αλλάζει σε υπόλευκο με κίτρινες ανταύγειες , όπως τα φρούτα ωριμάζει . Το πεπόνι είναι υπόλευκο και γίνεται βαθύτερο χρώμα με κίτρινες αποχρώσεις καθώς ωριμάζει .
5

Κοιτάξτε το σχήμα των πεπονιών ή σκουός . Σπαγγέτι σκουός και πολλές άλλες ποικιλίες εξελιχθεί σε ένα γύρο, επιμήκη ή pumpkinlike σχήμα καθώς ωριμάζει . Σκουός χειμώνα έχει μια στρογγυλή βάση με ένα λεπτό επέκταση που πυροβολεί έξω από την κορυφή . Μερικές φορές το άνω τμήμα του σκουός χειμώνα κάμπτεται ελαφρά . Πικρό πεπόνι έχει μια μακρά , επίμηκες σχήμα που μοιάζει με ένα αγγούρι . Το καρπούζι έχει ένα σφαιροειδές , το μακρόστενο σχήμα και το μελίτωμα και άλλα είδη πεπόνια έχουν κυκλικό σχήμα . Ώριμα πεπόνια έχουν στρογγυλό σχήμα με τραχιά υφή ή αυλακώσεις που μοιάζουν με μια μπάλα του μπάσκετ , ανάλογα με την ποικιλία .
Η
εικόνων