Όταν οι Άγρια Blueberries Ώριμες

; Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ , βατόμουρα , πλούσια σε κάλιο και μαγγάνιο , παρέχουν κάποια από τα υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών από οποιοδήποτε άλλο φρούτο . Ενώ τα βατόμουρα είναι διαθέσιμα στα σούπερ μάρκετ , τα άγρια ​​βατόμουρα , φρεσκοκομμένα από το θάμνο , είναι πιο περίπλοκη και flavorful από οποιοδήποτε κατάστημα αγόρασε ποικιλία . Αν σκοπεύετε να πάρει τα άγρια ​​βατόμουρα , είτε σε μια " διαλέξτε το δικό σας « από το αγρόκτημα στο στην άγρια ​​φύση , αναζητήστε το ζιζανιοκτόνο χωρίς θάμνους που αναπτύσσονται σε ηλιόλουστες περιοχές . Ποικιλία
Η Αν είστε μαζεύοντας άγρια ​​μούρα στο δάσος , να προσδιορίσει το είδος θάμνου προτού να επιλέξετε .

Σύμφωνα με την " αναζήτηση τροφής για τα βρώσιμα άγρια ​​φυτά : Ένας οδηγός πεδίων για Wild Berries , " υπάρχουν εκατοντάδες ποικιλίες βατόμουρου θάμνο . Πριν να κόβω μια χούφτα μούρα στην άγρια ​​φύση , να είναι σίγουρος για την ταυτοποίηση της ποικιλίας . Ενώ οι υψηλές θαμνώδεις ποικιλίες είναι πιο συχνές στο Μαίην , ένα μεγάλο μέρος της Νέας Αγγλίας και την Καλιφόρνια , είναι σημαντικό να μάθετε πώς να εντοπίσει άγριες ποικιλίες βατόμουρου , όταν ανθίζουν και πόσο συχνά παράγουν καρπούς .
Εικόνων Χρώμα

Επιλέξτε παχουλό , πλήρη βατόμουρα με ένα ελαφρύ γκρι - μπλε χρώμα . Αποφύγετε οποιαδήποτε άγρια ​​μούρα με λευκό ή κόκκινο χρωματισμό . Σε αντίθεση με τις μπανάνες το οποίο μπορεί να ωριμάσουν από το θάμνο , βατόμουρα δεν θα. Ωστόσο , το χρώμα μπορεί να ποικίλει με την ποικιλία . Ivanhoe υψηλής θάμνο ποικιλίες έχουν ένα σκούρο μπλε χρώμα . Αντίθετα , earliblue , έχει ένα ελαφρύ μπλε χρώμα που ωριμάζει νωρίτερα στη σεζόν .

Η Φύλλα
Η

Ψάξτε για άγριους θάμνους βατόμουρου με υγιή , σκούρο πράσινο ή μωβ /πράσινα φύλλα το καλοκαίρι και κιτρινωπό /κόκκινο το φθινόπωρο . Blueberry θάμνους ευδοκιμούν σε όξινες συνθήκες του εδάφους . Αν τα φύλλα των θάμνων είναι κίτρινο μέσα της σεζόν , θα μπορούσε να σημαίνει ότι οι συνθήκες του εδάφους είναι μικρότερη από την αναμενόμενη και μούρο γεύση θα μπορούσε να τεθεί σε κίνδυνο . Αναζήτηση για το καλύτερο , υγιέστερο θάμνους βατόμουρου που αναπτύσσονται σε άμεσο ηλιακό φως . Επιπλέον , η Μητέρα Γη Νέα συνιστά να αναζητήσει άγριους θάμνους βατόμουρου που αναπτύσσονται σε άμεσο ηλιακό φως , μακριά από τις πίστες και περιφέρειες θάμνο .
Εικόνων Ευκολία επιλογή
Η

Όπως ομόνοια σταφύλια , άγρια ​​μούρα μεγαλώνουν σε ομάδες . Όταν ωριμάσει πλήρως , θα πρέπει να κόβω από το θάμνο με ένα ευγενές ρυμουλκό . Αν το χρώμα είναι γενικά ένας δείκτης της ωριμότητας , κάποια άγρια ​​ποικιλίες βατόμουρου , όπως Coville , υψηλής θάμνο ποικιλία μπορεί να μείνει στο θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα , ακόμα και όταν επιτευχθεί η βέλτιστη χρώμα . Άλλοι από το να γνωρίζουμε την άγρια ​​ποικιλία βατόμουρου , αν το μούρο μαδά με ελάχιστη ρυμουλκό , αυτό είναι ένα σημάδι της ωριμότητας .
Η
εικόνων