Γιατί να χρησιμοποιήσετε φύλλα δάφνης

; Φύλλα δάφνης ή Laurus nobilis L. , ήταν κάποτε που χρησιμοποιούνται στις κορώνες των νικητών , εξ ου και το όνομα του νικητή του διαγωνισμού. Γνωστή ως δάφνη ποιητή , δάφνη νικητή , γλυκό δάφνη , Ελληνική δάφνη , δάφνης και τον κόλπο μαγείρεμα, φύλλα δάφνης προσθέσετε γεύση σε πιάτα με κρέας , τυρί , ψάρι και λαχανικά . Γεύση
Η

Φύλλα δάφνης , όταν προστίθενται σε ορισμένα πιάτα , προσθέστε μια γεύση που είναι τόσο λουλουδένιο και πικάντικο . Μπορούν να προστεθούν Ξερά φύλλα δάφνης για να επιβραδύνει μαγείρεμα βραστά , σούπες , ψάρι ή κρέας εισόδους , σάλτσες τυρί , ακόμη και πουτίγκες , ξύδια και ποτά . Όταν επιλέγετε ένα εμπορικό σήμα της δάφνης , να έχετε κατά νου ότι υπάρχουν δύο ποικιλίες : ισχυρός , μέντα με άρωμα California φύλλα δάφνης , και της τουρκικής , ή η Μεσόγειος, τα φύλλα δάφνης , τα οποία έχουν γεύση πιο λεπτή . Η ποικιλία Καλιφόρνια έχουν μακρά , λεπτά φύλλα , ενώ οι τουρκικές φύλλα είναι σύντομη και το λίπος .
Εικόνων Μοναδικό Χρήσεις
Η

Ο δικτυακός τόπος Πρόστιμο Μαγειρική συνιστά το ψήσιμο στη σχάρα με φύλλα δάφνης , ιδίως με κοτόπουλο , το βόειο κρέας ή τόνο σουβλάκια . Πριν από το ψήσιμο στη σχάρα , φροντίστε να απολαύσετε τα φύλλα δάφνης σε κρύο νερό για να μαλακώσουν και στη συνέχεια περάστε τους μέσα από το brochette . Φύλλα δάφνης μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί όταν λαθροθηρία αχλάδια σε ένα διάλυμα κρασί και το λεμόνι ή πορτοκάλι ξύσμα , ή όταν λαθροθηρία θαλασσινά .

Η ευκολία
Η

αντίθεση με τις εμπορικές σκόνη βοτάνων, που απαιτούν προσεκτική μέτρηση , φύλλα δάφνης μπορούν να προστεθούν στα περισσότερα ολόκληρη πιάτα και στη συνέχεια απομακρύνθηκε λίγο πριν το σερβίρισμα . Τι περισσότερο , θα διαρκέσει δύο έτη σε ένα αεροστεγές δοχείο , το οποίο τους καθιστά εύκολο και μακράς διαρκείας συνεχείς κουζίνα κάνει . Όταν αρπάζοντας ένα ή δύο φύλλα δάφνης , φροντίστε να ψάξουν για τα φύλλα που είναι απαλλαγμένα από ελαττώματα , κηρώδη , φωτεινό πράσινο και μπορούν να κάμπτονται ή συστροφή χωρίς θραύση .
Εικόνων θεραπευτικές χρήσεις
Η

Εκτός αρωματικών δυναμικό , δάφνη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για μια ποικιλία φαρμακευτικών σκοπούς , ιδιαίτερα όταν πρόκειται για δερματικές παθήσεις. Φύλλα δάφνης είναι φυσικά στυπτικά , εντομοαπωθητικά και τα διεγερτικά , και έχουν γίνει γνωστοί για να θεραπεύσει δερματικά εξανθήματα , ωτίτιδες , ρευματισμούς και πόνους στο στομάχι . Στη βιομηχανία καλλυντικών , δαφνέλαιο είναι ένα συστατικό στα σαπούνια , κρέμες και αρώματα. Μέχρι τον 18ο αιώνα , τα φύλλα δάφνης χρησιμοποιήθηκαν ως πανάκεια για σχεδόν τα πάντα , συμπεριλαμβανομένης της μαγείας .
Η
εικόνων