Ποια είναι η προέλευση του φύλλα δάφνης

; Αρχικά από την Ασία , φύλλα δάφνης βρίσκονται τώρα σε κυλικεία κουζίνα σε όλο τον κόσμο . Η ισχυρή , μερικές φορές πικρή , γεύση της δάφνης μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη γεύση μια ποικιλία τροφών , ανάλογα με την προέλευση του φυτού και την επιθυμητή γεύση . Περιγραφή
Η

Η πλειοψηφία των φύλλα δάφνης που βρέθηκαν στη Δύση προέρχονται από το φυτό δάφνη ( Laurus nobilis ) . Αυτά τα αρωματικά φωτεινό ή λαδί φύλλα μπορεί να αυξηθεί μέχρι 3 ίντσες . Ινδικό φύλλα δάφνης είναι από την ίδια βοτανική οικογένεια , αλλά έχουν ένα στρογγυλεμένο σχήμα και να έχουν μια γεύση παρόμοια με κανέλα ή γαρίφαλο .
Εικόνων Περιφερειών Προέλευσης
Η

Bay φύλλα από δάφνη φυτό προέρχεται πιθανότατα από τη Μικρά Ασία , και οι ινδικές φύλλα δάφνης πιστεύεται ότι προηγουμένως έχουν καλλιεργηθεί στα Ιμαλάια . Σήμερα , δάφνη καλλιεργείται κυρίως σε μεσογειακές χώρες , όπως η Τουρκία , και η ινδική φύλλα δάφνης είναι κοινά στις βόρειες περιοχές του Δελχί και Agra .

Η Χρησιμοποιεί
Η

Σε αρχαιότητα , φύλλα δάφνης χρησιμοποιήθηκαν από τους Ρωμαίους ως προστασία έναντι κεραυνού και της πανούκλας , και αργότερα άλλοι τους χρησιμοποιείται για να αποκρούσει το κακό και να φέρει καλή τύχη . Σήμερα , τα φύλλα δάφνης χρησιμοποιείται για μαγειρικούς σκοπούς και είναι ένα κοινό συστατικό που βρίσκεται σε σούπες , βραστά , κάρυ και σάλτσες .
Η
εικόνων