Όταν οι Μήλα Jazz Ώριμες

; Το μήλο Jazz ( Malus domestica ) είναι μια τραγανή , flavorful ποικιλία αναπτύχθηκε στη Νέα Ζηλανδία . Μια διασταύρωση ανάμεσα σε ένα Royal Gala και μήλο Braeburn , το Jazz είναι ένα σύγχρονο μήλο που αναπτύχθηκε στη δεκαετία του 1990 . Η ποικιλία , που ονομάζεται Scifresh , πωλείται με το εμπορικό σήμα εμπορικό σήμα τζαζ και είναι ένα μήλο τέλη της σεζόν . Χαρακτηριστικά
Η

Το μήλο Jazz είναι ένα μήλο club , πράγμα που σημαίνει ότι είναι εγκεκριμένα από τον κύριο του έργου της Νέας Ζηλανδίας σε ένα κλαμπ ή περιορισμένο αριθμό των καλλιεργητών . Αυτή η συμφωνία αδειοδότησης , με στόχο να διατηρηθεί το μήλο της ποιότητας και την ισχυρή αγορά για το μήλο , σημαίνει ότι η τιμή του μήλου είναι συνήθως υψηλότερη και τη διαθεσιμότητα της πιο περιορισμένη . Το Jazz , μια ειδικά σχεδιασμένη μήλο που να ανταποκρίνονται στη ζήτηση των καταναλωτών για μια πιο flavorful μήλο , είναι ένα μήλο μεσαίου προς μικρού με μια καλή ζωή αποθήκευσης . Στέκεται πέρα ​​από τα περισσότερα σούπερ μάρκετ τα μήλα οφείλεται σε δύο - χρώμα κόκκινο και κίτρινο εμφάνισή του όταν είναι ώριμα .
Εικόνων δέντρο ώριμος
Η

Οι Jazz συγκομιδές μήλων στα τέλη της σεζόν , αυτό σημαίνει είναι ώριμος για να πάρει στις Ηνωμένες Πολιτείες κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και στη Νέα Ζηλανδία κατά τη διάρκεια του Μαΐου . Δέντρα Jazz μήλο ευδοκιμούν στην πέργκολα φύτευσης . Εκπαιδευμένοι μαζί στηρίγματα καλωδίων , τα δέντρα μεγαλώνουν στενό και μακρύ αντί θαμνώδη . Τα οφέλη περιλαμβάνουν καλύτερη έκθεση στον ήλιο για τα δέντρα και περισσότερη υποστήριξη σε θυελλώδεις συνθήκες . Ο καρπός ωριμάζει στην κάτω πλευρά του υποκαταστήματος , κάνοντας το ώριμο φρούτο εύκολο να πάρει .

Η αγορά ώριμος
Η

Στο σούπερ μάρκετ ή σε μια αγορά αγροτών , επιλέξτε ένα ώριμο μήλο Jazz με βάση το χρώμα του . Ένα ώριμο μήλο Jazz είναι δίχρωμο - κόκκινο αναμειγνύεται με κίτρινο ή πράσινο φως χρωματισμό του δέρματος . Το βαθύ κόκκινο επισκιάζει τον αναπτήρα πορτοκαλί , κίτρινο ή πράσινο χρώμα . Όταν το μήλο δεν έχουν βαθιές αποχρώσεις του κόκκινου , δοκιμάζει περισσότερο σαν ήπια πρόγονο Braeburn , η οποία , αν και βρώσιμα , δεν έχει την τραγανή γεύση της ώριμης Jazz . Ένα ώριμο Jazz έχει σηκώνω ? είναι σταθερή και σταθερή . Αν βάλετε το μήλο στην παλάμη του χεριού σας , δεν αισθάνεται μαλακό και ελαφρύ . Αποφύγετε τα μήλα με τα μαλακά σημεία , μώλωπες ή ζαρωμένο δέρμα .
Εικόνων Χρήσεις
Η

Το μήλο Jazz προσφέρει γλυκιά, ζουμερή γεύση για τσιμπολόγημα . Λόγω πυκνή σάρκα του , το Jazz είναι δύσκολο να δαγκώνουν και να είναι πιο εύκολο όταν τρώγονται σε φέτες . Η σάρκα είναι σφιχτή και κίτρινο . Επειδή είναι ένα σκληρό μήλο , το Jazz κρατά το σχήμα του στο ψήσιμο . Η γεύση του κατέχει καλά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Το Jazz εμφανίζεται στις αγορές των ΗΠΑ το Νοέμβριο και το Δεκέμβριο , καλά-χρονομετρημένη για την περίοδο των διακοπών επιδόρπιο . Αποθηκεύστε ώριμα μήλα Jazz στο ψυγείο .
Η
εικόνων