Χρησιμοποιεί για Φούρνος Φούρνοι σε Canning

Κηπουροί απολαμβάνουν διατηρώντας τη σοδειά τους μέσα από το σπίτι κονσερβοποίησης . Είτε θέλετε να δημιουργήσετε ένα βάζο της σάλτσας ντομάτας ή ζελέ σταφυλιού , έχετε μια αίσθηση της υπερηφάνειας , όταν σερβίρουν φαγητό από τον κήπο σας που κονσέρβες στην κουζίνα σας . Η διαδικασία κονσερβοποίησης παίρνει χρόνο και διατηρεί τη σόμπα σε χρήση για μια εκτεταμένη χρονική περίοδο. Ελευθερώστε τη σόμπα και να μειώσει τη θερμότητα στην κουζίνα χρησιμοποιώντας ένα φούρνο roaster για ένα τμήμα της διαδικασίας κονσερβοποίησης . Αποστείρωση
Η

Πρέπει να αποστειρώσει τα βάζα και τα δαχτυλίδια πριν από τη συσκευασία και τη σφράγιση τα βάζα . Αντί να χρησιμοποιείτε το πλυντήριο πιάτων ή ένα δοχείο βρασμού στο μάτι της κουζίνας , να επωφεληθούν από το μεγάλο εσωτερικό του φούρνου roaster σας . Γεμίστε το roaster με νερό , προσθέστε τα βάζα και τα δαχτυλίδια , και ρυθμίστε τη θερμοκρασία σε υψηλά επίπεδα. Τοποθετήστε το καπάκι στο roaster , και να ελέγξετε όταν το νερό αρχίζει να βράζει . Κρατήστε το νερό που βράζει για 10 λεπτά . Χαμηλώστε τη θερμοκρασία , και αφαιρέστε τα βάζα και τα δαχτυλίδια , όταν είστε έτοιμοι να τα χρησιμοποιήσετε .
Εικόνων Προθέρμανση Βάζα
Η

Προθερμάνετε τα βάζα για να αποφεύγονται οι ρωγμές του γυαλιού όταν προσθέστε ζεστό σάλτσες ή άλλα φαγητά μέσα στο βάζο . Χρησιμοποιήστε το φούρνο roaster σας για να προθερμάνετε τα βάζα . Τοποθετήστε τα βάζα στο roaster και σκεπάζουμε με νερό . Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 250 βαθμούς , και τοποθετήστε το καπάκι στο roaster . Αφήστε τα βάζα να παραμείνουν στο ζεστό νερό μέχρι να είστε έτοιμοι να τους γεμίσει με σάλτσες σας , εμπλοκές ή άλλα είδη τροφίμων .

Η Προετοιμασία Foods
Η

Όταν κάνετε μια μεγάλη ποσότητα της σάλτσας σε διάφορες γλάστρες , είναι δύσκολο να διατηρηθεί ένα ομοιόμορφο γεύση σε όλα τα πλοία . Εξαλείψουν το πρόβλημα με το μαγείρεμα ολόκληρη την παρτίδα στο μεγάλο ταψί του roaster . Η roaster διατηρεί την καυτή σάλτσα μέχρι να είστε έτοιμοι να το ρίχνουμε σε βάζα και να αρχίσει το υδατόλουτρο ή τη διαδικασία πίεση κονσερβοποίησης .
Εικόνων Υδατόλουτρο
Η

τρόφιμα που είναι υψηλή οξύτητα συνήθως είναι κονσέρβα σε ένα λουτρό νερού . Χρησιμοποιήστε το φούρνο για να επεξεργαστεί πίντα βάζα των τροφίμων σε ένα λουτρό νερού . Χρησιμοποιήστε το ράφι που έρχεται με το roaster να κρατήσει τα βάζα από το κάτω μέρος της ταψί . Τοποθετήστε τα σφραγισμένα βάζα στο roaster , και καλύψτε με ζεστό νερό . Επεξεργασία σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής σας . Κρατήστε ένα βραστήρα τσαγιού γεμάτη ζεστό νερό στη σόμπα σε περίπτωση που χρειαστεί να προσθέσετε περισσότερο νερό κατά τη διάρκεια του χρόνου επεξεργασίας . Χρησιμοποιείτε μόνο το roaster για τρόφιμα υψηλής οξύ , όπως ντομάτες και τα τουρσιά , επειδή η επεξεργασία σε ένα ζεστό μπάνιο νερό δεν σκοτώνει την αλλαντίαση σε χαμηλής οξύτητας τρόφιμα .
Η
εικόνων