Όταν οι Highbush Cranberries Ώριμες

; Ενώ το cranberry highbush δεν έχει σχέση με την εμπορική εκμετάλλευση στεγνό έδαφος ή βάλτο cranberry , φαίνεται ότι και τα γούστα σαν την πιο κοινή φρούτα . Highbush cranberry μεγαλώνει η μητρική στα δάση και τους υγρότοπους της Βόρειας Αμερικής . Οι θάμνοι μπορούν να αυξηθούν τόσο υψηλό όπως 12 πόδια και είναι ανθεκτικές σε USDA Ανθεκτικότητα Ζώνη 2 . Επίσης γνωστή ως την αμερικανική cranberry και το squashberry , ο καρπός έχει μια μακρά ιστορία της χρήσης από τους Ιθαγενείς Αμερικανούς . Ωριμότητα
Η

Το cranberry highbush ωριμάζει στα τέλη του καλοκαιριού ή το πρώιμο φθινόπωρο , ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και το κλίμα . Οι καρποί ωριμάζουν πριν από την πρώτη παγετούς του φθινοπώρου . Φρούτα ωριμάζουν σε μόλις κάτω από 1/2 ιντσών σε διάμετρο και να έχουν ένα έντονο κόκκινο χρώμα . Τα μούρα κατέχουν στην θάμνος , ακόμη και μετά τον παγετό και αν δεν συγκομίζονται ή τρώγονται από τα πουλιά .
Εικόνων Harvest
Η

Η πιο συνηθισμένη συγκομιδή είναι μετά τον πρώτο παγετό της πτώσης . Frost βελτιώνει τη γλυκύτητα των μούρων , και η διαδικασία κατάψυξης μαλακώνει την υφή των μούρων . Μερικοί καλλιεργητές δεν τη συγκομιδή τα μούρα , και αφήστε τα φρούτα στο θάμνο για να προσθέσετε χρώμα στο τοπίο το χειμώνα και την παροχή χορτονομής για τα άγρια ​​πτηνά .

Η Ανθίζει
Η

Clusters από μικρά λευκά λουλούδια σχηματίζουν κάθε άνοιξη . Ενώ τα άνθη είναι μικρά , τα συμπλέγματα μπορεί να είναι τόσο μεγάλη όσο 4 ίντσες απέναντι . Καθώς τα άνθη ωριμάζουν , τα έντυπα και τα φρούτα ωριμάζουν όλο το καλοκαίρι .
Εικόνων Χρήσεις
Η

καλλιεργητές και άγρια ​​φρούτα συγκεντρώνει την παραγωγή ζελέ και τις σάλτσες από το cranberry highbush . Ο καρπός είναι επίσης καταναλώνεται φρέσκο ​​από το θάμνο στον τομέα , συνήθως μετά τον παγετό της πτώσης . Ιθαγενείς Αμερικάνοι χρησιμοποιούν το σιρόπι για το βήχα και το κρυολόγημα φάρμακα . Ιατρικές εφαρμογές της highbush cranberry επεκταθεί στον φλοιό του θάμνου , το οποίο χρησιμοποιείται για τη δυσκοιλιότητα και το κρύο θεραπείες .
Η
εικόνων