Φθινόπωρο - που φέρουν τα σμέουρα είναι πιο γλυκιά από το καλοκαίρι που παράγουν τα φυτά , καθιστώντας τα μια βέλτιστη επιλογή για τους καλλιεργητές . Τα Κληρονομιάς , Red Bliss και Red Wing ποικιλίες είναι πτώση φυτά που παράγουν . Οι πιο δροσερές θερμοκρασίες επιτρέπουν η ζάχαρη να συσσωρεύεται στα μούρα , δίνοντάς τους μια πιο γλυκιά γεύση . Καλ

Amaranth προέρχεται από την ελληνική λέξη για «την αστείρευτη λουλούδι . Δεν είναι ένα πραγματικό σιτηρών , της Νότιας Αμερικής και της Αφρικής βότανο είναι συγγενής του pigweed — ονομάζεται επίσης αρνιά ’ τέταρτα — και το φυτό κήπου άνθρωπος κουφός . Υπάρχουν περίπου 60 είδη αμάραντο , μερικοί καλλιεργούνται για τους σπόρους και