Morels συχνά κρύβονται κάτω από πεσμένα φύλλα . Φέρτε ένα προσωπικό πεζοπορία ή ένα παλιό μπαστούνι του σκι μαζί να γυρίσει πάνω από τα φύλλα , έτσι ώστε να μην χρειάζεται να είναι συνεχώς πάνω από το κρεβάτι . Θα πρέπει , επίσης, ένα καλάθι συλλογή ή ένα τσουβάλι πλέγμα για να κρατήσει τα μανιτάρια σας όπως εσείς τη συλλογή τους. Γάντια σας βοηθήσει να αποφύγετε τους τραυματισμούς και δηλητηριώδης κισσός , όπως σκάψει γύρω στο έδαφος . Επίσης, να θυμάστε να φέρει στάνταρ εξοπλισμός ασφαλείας περιλαμβάνει ένα μικρό κουτί πρώτων βοηθειών , ένα χάρτη και πυξίδα και άφθονο νερό . Φόρεμα σε στρώματα - είναι πιο εύκολο να απογειωθεί στρώματα , όπως θα έχετε ζεστό από το να προσπαθήσουμε να ζεσταθεί όταν φοράτε πολύ λίγο
εικόνων Συγκομιδή Ώρα
Η
Morel σεζόν ποικίλλει . ανάλογα με την περιοχή , αλλά είναι γενικά στα τέλη της άνοιξης που κυμαίνονται από τις αρχές Απριλίου έως τα τέλη Μαΐου . Morels αναπτύσσονται με ταχείς ρυθμούς , που εμφανίζονται ως πλήρη καλλιεργούνται μανιτάρια σε μόλις 24 ώρες. Morels τείνουν να αυξάνονται στους ίδιους τομείς από χρόνο σε χρόνο , οπότε σημειώστε τις περιοχές που είχαν την τύχη κάθε χρόνο . Morels τείνουν να βλαστήσουν λίγες ημέρες μετά από μια ζεστή ανοιξιάτικη βροχή , έτσι προγραμματίσετε το χρόνο σας στο κυνήγι αναλόγως , όταν είναι δυνατόν .
Η Morel Αναγνώριση
Η
Το καπάκι των βρώσιμων morels είναι σπογγώδες και γεμίζουν με τρύπες. Οι περισσότεροι έχουν από καιρό , επισήμανε ελαφρώς καλύμματα και λευκά στελέχη. Morel καπάκι χρώμα ποικίλλει από γκρι , κίτρινο έως σχεδόν μαύρο . Morels έχουν ένα κοίλο στέλεχος . Λάθος morels , τα οποία είναι δηλητηριώδη , μοιάζουν με βρώσιμα morels στις περισσότερες τρόπους , αλλά οι μίσχοι τους δεν είναι κούφια . Λάθος morels συχνά έχουν ένα λαμπερό καπάκι, ενώ τα καπάκια της αληθινής morels είναι ματ και θαμπό . Σε περίπτωση αμφιβολίας, μην επιλέξετε το μανιτάρι . Carry αα καλός οδηγός αναγνώρισης μαζί σας για την περιοχή σας για να διασφαλιστεί η περαιτέρω έχετε πάρει τις σωστές μανιτάρια .
Εικόνων επιλογή Morels
Η
Μόλις βρείτε μια morel , μεταφέρετε όλα τα υπολείμματα των φύλλων γύρω από τη βάση του , χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας ή το προσωπικό πεζοπορία σας . Πιάστε τη βάση του morel ακριβώς πάνω από το επίπεδο του εδάφους , που χωρίζει το morel από το έδαφος . Αποφύγετε να τραβάτε μέχρι το σύνολο μανιτάρι , όπως αφήνει τη βάση σε έδαφος επιτρέπει το μανιτάρι να φυτρώνει και πάλι το επόμενο έτος . Τοποθετήστε το morel στο καλάθι συλλογή σας , προσέχοντας να μην αποσπάσουν ή να το καταστρέψει . Μόλις πάρετε morels σπίτι σας, βουρτσίστε τα από κάθε ίχνος χώματος και την προετοιμασία της στην αγαπημένη σας συνταγή . Μην ενυδατώστε morels για τον καθαρισμό τους , καθώς αυτό καταστρέφει την υφή και τη γεύση τους .
Η
εικόνων