καρύδια είναι γενικά έτοιμη να συγκομιδή από τα μέσα Σεπτεμβρίου . Οι ξηροί καρποί είναι έτοιμοι να διαλέξετε όταν τα εξωτερικά φλοιό αρχίσει να ραγίσει ανοικτό και ξηρούς καρπούς συχνά πέφτουν στο έδαφος . Ανάλογα με την ποικιλία , αυτό μπορεί να συμβεί από τις αρχές Σεπτεμβρίου και στις αρχές Νοεμβρίου . Μόλις οι ξηροί καρποί είναι ώριμοι , ανακινείτε το δέντρο για να βοηθήσει τους ξηρούς καρπούς πτώση όσο ο φλοιός να μην έχει υποστεί βλάβη κατά τη διαδικασία . Παίρνει πολλαπλές picking από ένα δέντρο για να μαζέψουν όλα τα παξιμάδια που λήγουν κατά διαστήματα .
Εικόνων Συλλογή
Η
Μόλις οι ξηροί καρποί έχουν πέσει , είναι σημαντικό να τους συγκεντρώσει το συντομότερο όσο το δυνατόν όπως οι ξηροί καρποί γίνονται επιρρεπείς σε προσβολή από επιβλαβείς οργανισμούς , αποχρωματισμό ή μούχλα . Αποφύγετε να αφήνετε χωρίς να ξηρανθεί, ξηρούς καρπούς σε σάκους για παρατεταμένες χρονικές περιόδους σε θερμότητα προκαλεί μούχλα . Αν οι ξηροί καρποί πέφτουν πριν οι φλοιοί έχουν ραγίσει , αφήστε τα κύτη ωριμάζουν στο έδαφος για μερικές εβδομάδες μέχρι τα κύτη να χαλαρώσει. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε γάντια όταν χειρίζεστε τα καρύδια και τα ύφαλα περιέχει συστατικά που μπορεί να ερεθίσει το ευαίσθητο δέρμα .
Η ξήρανση
Η
καρύδια πρέπει να ξηραίνεται πριν από το φαγητό ή αποθήκευσης . Συνιστάται να αρχίσει την ξήρανση , με ή χωρίς τα κελύφη 24 ώρες από το χρόνο της συγκομιδής . Ξήρανση χωρίς κέλυφος απαιτεί λιγότερη θερμότητα . Τοποθετήστε τα καρύδια σε δίσκους με βάσεις οθόνης για βέλτιστη κυκλοφορία του αέρα και τοποθετήστε σε 95 - 105 - βαθμού Κελσίου περιοχές . Αποφύγετε θερμοκρασίες πάνω από 110 βαθμούς , καθώς αυτό θα επηρεάσει την ποιότητα καρύδι . Ο θερμός αέρας πάνω από φούρνους και καλοριφέρ είναι επίσης καλό για την ξήρανση οι θερμοκρασίες παραμένουν κάτω από 105 βαθμούς . Ξήρανση σε συμβατικούς φούρνους δεν συνιστάται . Ο χρόνος στεγνώματος αυξάνει σε χαμηλότερη θερμοκρασία . Τα καρύδια αποξηραμένα όταν ξηρούς καρπούς διάλειμμα σε δύο με ένα συμπληρωματικό πρόγραμμα και δεν είναι ελαστικός.
Εικόνων Παραγωγή Φρούτων
Η
Το δέντρο αρχίζει να παράγει καρπούς με κέλυφος μετά από πέντε έως έξι χρόνια της φύτευσης και παράγει περίπου 2,5 τόνους ξηρών καρπών σε επτά έως οκτώ χρόνια . Ενιαία δέντρα παράγουν πολύ λιγότερο καρύδια. Εάν οι καρυδιές φυτεύονται κυρίως για τους καρπούς με κέλυφος , συνιστάται να φυτευτούν πολλά δέντρα με 30 έως 50 πόδια ανάμεσα σε δέντρα για υγιή επικονίαση και καρπόδεση βαρύτερο . Μαύρο καρυδιές εμποδίζουν την ανάπτυξη πολλών φυτών, συμπεριλαμβανομένων γλυκιά τσίχλα , αζαλέες , σφενδάμι και το μήλο γύρω από την περίμετρό του , δεδομένου ότι παράγουν μια φυσική τοξίνη στο έδαφος .
Η
εικόνων