Ποια εποχή είναι ώριμα σταφύλια

Ολα τα σταφύλια χρειάζονται ξηρά , ηλιόλουστο καιρό να ωριμάσουν , αλλά διαφέρουν σε περιόδους ωρίμανσης , ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες , τη φύτευση τοποθεσία και την ποικιλία . Φύτεψε διάφορες ποικιλίες σταφυλιών που ωριμάζουν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές για την επέκταση της συγκομιδής . Επιλέξτε ποικιλίες κατάλληλες για την περιοχή σας , όμως, γιατί πολλά σταφύλια , όπως τα σταφύλια που καλλιεργούνται muscadine στο Νότο , δεν ανέχονται κρύο καιρό και δεν θα ωριμάσουν καλά στη Βόρεια κλίματα . Γενική Χρονοδιάγραμμα
Η

περισσότερες ποικιλίες σταφυλιών ωριμάζουν από τα μέσα Αυγούστου και τα τέλη Σεπτεμβρίου . Ως λήξη σταφύλια προσέγγιση , το χρώμα αλλάζει τους από πράσινο σε κόκκινο , μοβ ή λευκό . Τα σταφύλια που μεγαλώνουν σε μέγεθος και να γίνουν ελαφρώς λιγότερο . Ωστόσο , ο καλύτερος δείκτης της ωριμότητας είναι η γεύση . Τα σταφύλια έχουν μια γλυκιά , πλούσια γεύση όταν είναι ώριμα .
Εικόνων Ποικιλία
Η

σταφύλια διαφέρουν σε περιόδους ωρίμανσης , ανάλογα με την ποικιλία . Ποικιλίες διαγωνισμού που χρησιμοποιούνται για το κρασί ή τη χρήση του πίνακα τείνουν να ωριμάσουν νωρίτερα από ό, ανθεκτικών ποικιλιών σταφυλιών που προορίζονται για ζελέ και χυμών . Aurore , Himrod και Millot τα επιτραπέζια ή τα οινοποιήσιμα σταφύλια που ωριμάζουν από τα τέλη Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου ? Hardy Concord σταφύλια είναι πολύ αργά , ωρίμανση στα τέλη Σεπτεμβρίου .

Η Καλλιέργεια μετεωρολογικές

σταφύλια ωριμάζουν πιο γρήγορα όταν φυτεύονται σε μια μικρή πλαγιά με νότια έκθεση . Η καλή κυκλοφορία του αέρα και ηλιόλουστες πρόληψη των προβλημάτων της νόσου , αλλά και να επιταχύνει την ωρίμανση. Σταφύλια φυτεύονται σε περιοχές με χαμηλή ή σε βόρειες πλαγιές ωριμάζουν πιο αργά , διότι αυτές οι περιοχές είναι πιο δροσερές όλη την καλλιεργητική περίοδο .
Εικόνων Εκτιμήσεις
Η

σταφύλια δεν ωριμάζουν περαιτέρω μετά τη συλλογή , έτσι γεύση τους για να βεβαιωθείτε ότι είναι τελείως ώριμα . Σταφύλια γενικά ωριμάζουν την ίδια στιγμή κάθε χρόνο , εκτός αν ο καιρός είναι ασυνήθιστα δροσερό ή βροχερός. Κρατήστε σημειώσεις που περιγράφουν οι χρόνοι ωρίμανσης ώστε να ξέρετε πότε να περιμένουμε τα σταφύλια να ωριμάσουν . Κόψτε τα σταφύλια με ένα κοφτερό μαχαίρι και να τους ταξινομήσετε , την εξάλειψη τυχόν που είναι μαλακά ή παρουσιάζουν σημάδια της φθοράς . Αποθηκεύστε τα σταφύλια σε διάτρητες σακούλες στο ψυγείο .
Η
εικόνων