Πώς να κόψετε Jalapenos για τσίλι

1. Πλύνετε τα jalapenos.

Ξεπλύνετε τα jalapenos κάτω από κρύο νερό για να αφαιρέσετε τυχόν βρωμιά ή υπολείμματα.

2. Αφαιρέστε τα στελέχη.

Κρατήστε το jalapeno στο ένα χέρι και το στέλεχος στο άλλο χέρι. Στρίψτε το στέλεχος μπρος-πίσω μέχρι να ξεκολλήσει.

3. Κόβουμε τα jalapenos στη μέση κατά μήκος.

Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε τα jalapenos στη μέση κατά μήκος, από πάνω προς τα κάτω.

4. Αφαιρέστε τους σπόρους και τα πλευρά.

Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι ή τα δάχτυλά σας για να αφαιρέσετε τους σπόρους και τα πλευρά από το εσωτερικό του jalapenos. Προσέξτε να μην αγγίξετε τα μάτια ή τη μύτη σας, καθώς τα έλαια από τα jalapenos μπορεί να προκαλέσουν ερεθισμό.

5. Ψιλοκόψτε τα jalapenos.

Μόλις αφαιρέσετε τους σπόρους και τα παϊδάκια, κόψτε τα jalapenos σε μικρά κομμάτια. Το μέγεθος των κομματιών θα εξαρτηθεί από την προτίμησή σας.

6. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα jalapenos στο τσίλι σας.

Προσθέστε τα ψιλοκομμένα jalapenos στην κατσαρόλα σας με τσίλι μαζί με τα άλλα συστατικά. Ανακατεύουμε να ενωθούν.

7. Απολαύστε το τσίλι σας!

Σερβίρετε το τσίλι σας ζεστό και απολαύστε την πρόσθετη γεύση του jalapenos.