Περιγραφή του Borage

Borage ( Borago officinalis ) , γνωστή επίσης ως starflower ή bugloss , είναι ένα πολυετές βότανο ιθαγενή στην περιοχή της Μεσογείου και τώρα πολιτογραφηθεί σε ολόκληρη την Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική . Συχνά καλλιεργείται σε κήπους βότανο για μαγειρικές και φαρμακευτικές ιδιότητες του , μποράντσα χρησιμοποιείται επίσης από τους κηπουρούς ως καλλωπιστικό φυτό , λόγω της εκθαμβωτική twilight- μπλε άνθη της . Εμφάνιση
Η Borage άνθη προσελκύουν τις μέλισσες .

Borage φυτά μεγαλώνουν 1,5 έως 2,5 μέτρα ύψος κατά μέσο όρο . Παχύ, μαλακό , πράσινο , διακλάδωση μίσχους τους καλύπτονται από ένα πυκνό στρώμα κολλώδους άσπρα μαλλιά . Τα φύλλα είναι ωοειδή - σχήμα , με εν τω βάθει φλέβες και στρογγυλεμένες άκρες . Αυτά τα φύλλα μπορούν να φθάσουν μήκη έως 9 ίντσες, με πλάτος έως 6 ίντσες. Όπως οι βλαστοί, τα φύλλα είναι θολή και τραχιά στην αφή . Τα μεγαλύτερα φύλλα βρίσκονται κοντά στη βάση του κορμού , μειώνεται σε μέγεθος καθώς ανεβαίνετε προς τις συστάδες λουλουδιών .

Κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών , η κορυφή του φυτού είναι διακοσμημένο με κουνώντας συστάδες πενταπέταλα , φωτεινή βιολετί - μπλε λουλούδια φημίζεται για την προσέλκυση της προσοχής των μελισσών . Φυτά Borage φέρουν μεγάλη επικόρυφους ρίζες ειδήμονες στο να αναζητούν νερό βαθιά κάτω από την επιφάνεια του εδάφους .

Σε θερμότερα κλίματα , μποράντσα μπορεί να αναπτυχθεί όλο το χρόνο . Σε ψυχρότερες περιοχές , πεθαίνει συνήθως πίσω το χειμώνα και επανεκφύονται την άνοιξη .
Εικόνων συνθήκες καλλιέργειας
Η Borage αναπτύσσεται καλύτερα σε πλήρη ήλιο.

Borage έχει αγαπηθεί από τους κηπουρούς για την ευκολία της καλλιέργειας . Ευδοκιμεί σε πολλούς τύπους εδαφών , και απολαμβάνει ιδιαίτερα χώμα πλούσιο σε οργανική ύλη . Ένα φωτεινό , ηλιόλουστο σημείο με πολλά περιθώρια για το βότανο για να εξαπλωθεί είναι ιδανικό . Μια προστατευμένη από τους ισχυρούς ανέμους περιοχή είναι επίσης προτιμότερη. Σπόρος μποράντσα μπορούν να φυτευτούν άμεσα στο χώμα. Για καλύτερα αποτελέσματα , τα φυτά μποράντσα νερού επιμελώς δύο φορές την εβδομάδα .

Η Ιστορία
Η Borage κατάγεται από τη Συρία .

Borage ίχνη τις ρίζες της στην περιοχή γύρω από Χαλέπι της Συρίας , μία από τις αρχαιότερες πόλεις του κόσμου . Οι έμποροι και οι έμποροι , κατά συνέπεια, εισήχθη στην Ευρώπη . Ρωμαίοι στρατιώτες που προστίθεται στο κρασί τους για το θάρρος στη μάχη ? ο διάσημος Ρωμαίος φυσιοδίφης Πλίνιος ο Πρεσβύτερος υποστήριξε ότι το βότανο είναι κατοχυρωμένες χαρά . Borage διεξήχθη με Ευρωπαίους άποικους στη Βόρεια Αμερική , όπου είχε χρησιμοποιηθεί ως τρόφιμο και ένα φυτικό φάρμακο .
Εικόνων μαγειρική και φαρμακευτική χρήση
Η Borage γεύσεις όπως τα αγγούρια . φύλλα

Borage είναι βρώσιμα και μπορεί να είναι στον ατμό ως ένα πράσινο , τρώγονται ωμά ή να προστεθεί σε σούπες και πιάτα λαχανικών . Σύμφωνα με τον John Hemphill στο βιβλίο του " Τι Herb είναι αυτό; , « αυτά τα θρεπτικά φύλλα είναι πλούσια σε ασβέστιο και κάλιο . Μπορούν να φέρουν μια φρέσκια γεύση παρόμοια με εκείνη των αγγουριών . Τα λουλούδια είναι επίσης εδώδιμα , και μερικές φορές τα γλασαρισμένα ως ένα περίτεχνο γαρνιτούρα επιδόρπιο .

Borage έχει επίσης χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα ως ένα φαρμακευτικό βότανο . Στο " Εγχειρίδιο Στις φαρμακευτικά φυτά Με Χρήσεις , " συγγραφέας Η. Panda αναφέρει ότι μποράντσα χρησιμοποιείται για να προκαλέσει εφίδρωση , τη θεραπεία των λοιμώξεων του ουροποιητικού , θεραπεύει το βήχα και τα κρυολογήματα , και να καταπραΰνει το ερεθισμένο δέρμα .

Η