Πώς να επιλέξετε κουφοξυλιάς

κουφοξυλιάς είναι αυτοφυή στο πλούσιο χώμα κοντά σε υγρές χαντάκια , πυκνές συστάδες και κατά μήκος της ροής των τραπεζών ανατολικά του ποταμού Μισισιπή από το Maine νότια στη Γεωργία . Αυτό το μικροσκοπικό μικρό μούρο πακέτα υγιή αντιοξειδωτικά και πολλές βιταμίνη C και κάνει μεγάλη ζελέ και πίτα . Γνωρίζοντας πώς να πάρει καρπούς κουφοξυλιάς, και να τους πάρει από το στέλεχος καθιστά τη συλλογή αυτών των πολύτιμων λίθων ένα απλό μάθημα serenity.Things Θα πρέπει
Sturdy σκάλα
Μεγάλο μπολ ή κουβά
καλή χρήση δάχτυλο
μικρότερα μπολ
Νερό

Παρουσίαση περισσότερες οδηγίες
Η 1

Βρείτε ένα άγριο θάμνο σαμπούκου και πιθανώς να υπάρχουν πιο κοντά. Elderberries αρέσει να αναπτύσσονται κοντά άγριο βατόμουρο ή μαύρο βατόμουρο θάμνους . Ένα φυτό elderberry σε πλήρη ωρίμανση μπορεί να αυξηθεί αρκετά τα μούρα για να τροφοδοτήσει ένα τυπικό τετραμελή οικογένεια . 2

Διαλέξτε τα πιο ώριμα μούρα στο θάμνο πρώτα. Elderberries ωριμάσουν πλήρως από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο, ανάλογα με το γεωγραφικό πλάτος και τείνουν να είναι οι πιο σκούρο πορφυρό /μαύρα μούρα αυξάνεται στην κορυφή του θάμνου ή στον ήλιο τις περισσότερες ώρες της ημέρας .
Εικόνων 3

Χρησιμοποιήστε ένα ανθεκτικό σκάλα σε επίπεδο έδαφος για να φτάσει σε υψηλά για την θάμνο ή τραβήξτε προσεκτικά προς τα κάτω τα κλαδιά προς τον εαυτό σας , ενώ στέκεται στο έδαφος . Το ξύλο σαμπούκου είναι μαλακό και ευέλικτο, όταν υγιή .
Η 4

Ξεκουμπώστε το άτομο σύμπλεγμα elderberry στη βάση του κορμού , όπου συνδέεται με το υποκατάστημα. Ώριμες συστάδες θάμνων θα σπάσει εύκολα.
5

Τοποθετήστε τα clusters σαμπούκου προσεκτικά σε ένα μεγάλο μπολ ή κάδο μέχρι ο κάδος είναι γεμάτος . Προσπαθήστε να μην συμπιέσει τα μούρα .
Η 6

Αφήστε σαμπούκου συμπλέγματα στον θάμνο που είναι άγουρα ( πράσινο ή αποχρώσεις του κόκκινου ), έτσι ώστε να μπορούν να συνεχίσουν την ωρίμανση στο σκούρο πορφυρό χρώμα .
Η 7

Βρείτε ένα ήσυχο σημείο και τοποθετήστε ένα καθαρό μπολ στην αγκαλιά σας ή στο τραπέζι της κουζίνας για να πιάσει τα μούρα συλλέγονται από τους μίσχους . Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε και τα δύο χέρια πάνω από το μπολ για να πάρει τα μούρα .
8

Πιάστε ένα σύμπλεγμα σαμπούκου με το ένα χέρι και , χρησιμοποιώντας τα δάχτυλα από την άλλη πλευρά , αργά ρίξει τα μούρα από τους μίσχους σε η παλάμη του ίδιου χεριού . Αφήστε τα μούρα περιέλθει στο κύπελλο παρακάτω . Τυλίξτε τα δάχτυλα , χωρίς να το σφίγγετε .
Η 9

Μαζέψτε όλα τα ώριμα μούρα από κάθε ομάδα elderberry . Αφήστε πράσινα μούρα , εν μέρει ώριμα αυτά , μουχλιασμένα ή υπερώριμες ρώγες επί του στελέχους .
Η 10

Απορρίψτε την άδεια στέλεχος και κακά μούρα και επαναλάβετε τα ίδια βήματα μέχρι να γίνει. Κοσκινίστε μέσα από τα μούρα καθαρίζονται και πάλι και απορρίψτε πια κακό μούρα . Διαλέξτε περισσότερα στελέχη .
Η 11

Ξεπλύνετε τα κουφοξυλιάς καλά με νερό μετά τη συγκομιδή και πριν από το μαγείρεμα ή το φαγητό.
Η
εικόνων