Πώς να Dry Elderberry

Αυτά τα μικροσκοπικά μοβ ρώγες συλλέγονται από τα παλαιότερα δέντρα που βρίσκονται στην Ευρώπη , τη Βόρεια Αμερική και τις δυτικές περιοχές της Ασίας . Σύμφωνα με κηπευτικά ειδικός της επιστήμης Δρ Alice B. Russell , πρώτες κουφοξυλιάς είναι βρώσιμο , διότι περιέχουν ίχνη αλκαλοειδές , ένα δηλητήριο . Ωστόσο, όταν τα μούρα και ψημένα ή αποξηραμένα , είναι ασφαλή για κατανάλωση και να προσφέρει μια μοναδική και ευχάριστη γεύση . Elderberries χρησιμοποιούνται για να κάνουν μαρμελάδες, κρασί , ποτά , πίτες , και ξύδι . Είναι επίσης μερικές φορές γεμάτη και χρησιμοποιούνται σε τσάγια . Επιπλέον , καρπούς κουφοξυλιάς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και είναι πλούσια σε άλλα ισχυρά τόνωση του ανοσοποιητικού- αντι - oxidants.Things Θα πρέπει
κουφοξυλιάς
Φύλλο ψησίματος

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Ξεκινώντας
Φτηνές 1

Wash ώριμα καρπούς κουφοξυλιάς . Elderberries είναι καλύτερα όταν είναι ένα βαθύ πορφυρό χρώμα , υποδεικνύοντας ότι είναι πλήρως ώριμα . Να είστε βέβαιος να τα καθαρίσετε πολύ καλά . 2

Αφαιρέστε τα κοτσάνια . Αφού τα μούρα έχουν καθαριστεί , να πάρει από οποιαδήποτε στελέχη . Αυτό γίνεται με τη χρήση δύο πιρούνια που πραγματοποιήθηκε από κοινού για να τραβήξτε απαλά από τις κορυφές του προέρχεται από τις ράγες , σε μια τεχνική γνωστή ως πειράγματα .
Εικόνων 3

Τοποθετήστε τα μούρα σε ένα ταψί . Διαδώστε τα μούρα σε ένα ταψί , αφού βεβαιωθούμε ότι είναι σε ένα ενιαίο στρώμα , έτσι ώστε κάθε άτομο μούρο θα λάβουν το ίδιο ποσό θερμότητας του φούρνου .
Η 4

Προθερμάνετε το φούρνο . Elderberries πρέπει να μαγειρευτούν σε χαμηλή θερμοκρασία , οπότε θα αρχίσει προθέρμανση φούρνο σας στους 115 βαθμούς Κελσίου .
5

Κρατώντας θερμοκρασία του φούρνου στους ή κάτω από 115 βαθμούς , τοποθετήστε το δίσκο μούρα στο φούρνο . Οι χρόνοι μαγειρέματος θα ποικίλει , αλλά γενικά μούρα σας θα είναι έτοιμο μεταξύ επτά και 14 λεπτών. Παρακολουθεί συνεχώς τα μούρα για να διασφαλιστεί ότι δεν θα γίνει υπερβολικά μαγειρεμένο . Θα είναι έτοιμη όταν ξηραίνονται σε μια παρόμοια κατάσταση , όπως σταφίδα , και δεν είναι πολύ καθαρό .
Η 6

Διατηρείται σε δροσερό μέρος . Μόλις οι καρπούς κουφοξυλιάς έχουν αποξηρανθεί και να απομακρύνονται από το φούρνο για να κρυώσει , τους σφραγίδα σε βάζα . Είναι καλύτερα αν φυλάσσονται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος για να διατηρούν τη φρεσκάδα . Αν δεν έχουν αποθηκευτεί σε αυτές τις συνθήκες , οι κουφοξυλιάς είναι πιθανό να αυξηθούν μούχλα . Να είστε προσεκτικός για να ρίξει έξω οποιεσδήποτε παρτίδες που το πράττουν .
Η
εικόνων