Πώς να σώσει φύλλα βασιλικού

Βασίλειος προσθέτει ξεχωριστή ιταλική γεύση στα πιάτα ντομάτα και σάλτσες , καθιστώντας αυτό το βότανο ένα φυσικό σύντροφος για την καλλιέργεια ανάμεσα σε φυτά τομάτας . Χλωμό πράσινα φύλλα του είναι εξαιρετικά αρωματικά , απελευθερώνοντας άρωμα με το παραμικρό άγγιγμα . Τα φύλλα συλλέγονται όλο το καλοκαίρι , παρέχοντας τον κηπουρό με μια άφθονη προσφορά για μαγειρική χρήση . Καθώς πλησιάζει το φθινόπωρο και το κρύο απειλεί , σκέψεις στροφή προς τη διατήρηση βασιλικό για το χειμώνα . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
κουρευτικές Κήπος
σπάγγο ή ελαστικά
Γυάλινο βάζο δίσκους κύβων πάγου


Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Harvest φύλλα του βασιλικού για αποθήκευση του χειμώνα το πρωί μια φορά δροσιά έχει στεγνώσει , αλλά πριν φτάσει η ζέστη της ημέρας . Για την πιο έντονη γεύση , επιλέγουν τα στελέχη που έχουν μικρά μπουμπούκια που δεν έχουν αρχίσει να ανοίγουν . 2

Συγκεντρώστε βασιλικό σε μικρές δέσμες από τρία έως πέντε στελέχη . Δέστε τα κλαδιά με σπάγγο κήπο ή τυλίξτε με ένα ελαστικό για να κρατήσει το πακέτο μαζί .
Εικόνων 3

Hang οι δέσμες βασιλικό ανάποδα σε ένα στεγνό , καλά αεριζόμενο χώρο για να στεγνώσουν . Ελέγξτε τις δέσμες καθημερινά και γυρίστε ως αναγκαίο να επιτραπεί όλα τα φύλλα να στεγνώσουν εντελώς . Χρόνος στεγνώματος ποικίλει , ανάλογα με το μέγεθος των δεσμίδων , το επίπεδο υγρασίας και θερμοκρασίας , αλλά πιο ξηρά εντός πέντε έως 10 ημέρες .
Η 4

Αφαιρέστε τα φύλλα από τα στελέχη τη στιγμή που είναι τελείως στεγνό. Φύλλα και μίσχοι πρέπει να είναι τραγανή και εύθραυστα . Αν τμημάτων των φύλλων ή μίσχων είναι εύκαμπτο , απαιτούν περισσότερο χρόνο για να στεγνώσουν .
5

Τοποθετήστε τα αποξηραμένα φύλλα βασιλικού σε ένα γυάλινο βάζο και σφραγίστε καλά . Φυλάσσεται σε σκοτεινό και ξηρό χώρο χωρίς υγρασία ή υγρασία .
Η
εικόνων