Πώς να επιλέξετε φύλλα βασιλικού

Όπως και άλλα χορταρικά , ο βασιλικός είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια σε δοχεία ή ένα βότανο κήπο της κουζίνας . Με την αυξανόμενη βασιλικό στο σπίτι , το μαγείρεμα και τους λάτρεις της κηπουρικής έχουν φρέσκο ​​βασιλικό στο χέρι όλο το καλοκαίρι για να χρησιμοποιήσετε τα αγαπημένα , σπιτικά πιάτα . Μαζεύοντας φύλλα βασιλικού ενθαρρύνει τακτικά τα φυτά για να συνεχίσουν να παράγουν φύλλα και εμποδίζει το φυτό να πηγαίνουν στο σπόρο πολύ νωρίς . Συγκομιδή βασιλικό , όπως απαιτείται για το μαγείρεμα . Πριν από το τέλος του καλοκαιριού , συγκομιδή το υπόλοιπο βασιλικό και αποθηκεύουν στην κατάψυξη για μελλοντική χρήση . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
Ψαλίδι
Ψευδόστομοι
Νερό
ψαλίδια κλαδέματος
Κατάψυξη πλαστικές σακούλες
παγοθήκη
Μαχαίρι
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Φτηνές 1

Διαλέξτε μικρά , σαρκώδη φύλλα από την κορυφή του φυτού βασιλικό με το χέρι , συνιστά Deborah Weschler στην ιστοσελίδα Εθνική Κηπουρική Σύλλογος . Τραβήξτε το φύλλο απαλά για να διαχωρίσει το φύλλο από το υπόλοιπο του φυτού . Διαλέξτε συχνά, ανάλογα με τις ανάγκες για χρήση σε γαστρονομικές γεύσεις . 2

Χρησιμοποιήστε ένα ψαλίδι για να κόψει βασιλικό πηγάζει ακριβώς κάτω από την κορυφή δύο φύλλα του φυτού . Κόψτε τους μίσχους περίπου 1 /4 ίντσα πάνω από τον κόμβο, συνιστά Fyffe Δικαστήριο στην ιστοσελίδα του το Ohio State University Extension. Το χτένισμα αυτή την πρακτική συλλογής μαζί με να πάρει τα μικρά , κορυφαία φύλλα βασιλικού ενθαρρύνει να συνεχίσει να αυξάνεται σε όλη τη σεζόν .
Εικόνων 3

Γεμίστε ένα μικρό βάζο 3/4 γεμάτο με δροσερό νερό . Τοποθετήστε συγκομιδή φύλλα βασιλικού με τα στελέχη στο βάζο , ώστε τα στελέχη βρίσκονται μέσα στο νερό , αλλά τα φύλλα δεν είναι .
Η 4

Αλλαγή νερού κάθε δύο ή τρεις ημέρες. Τραβήξτε απαλά τα φύλλα από το μίσχους , όπως απαιτείται .
5

κατάστημα επιπλέον φύλλα στην κατάψυξη πλαστικές σακούλες . Κρατήστε στην κατάψυξη και τραβήξτε προς τα έξω τα φύλλα όταν είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε τη διάρκεια του χειμώνα .
Η 6

Κόψτε μερικά φύλλα σε μικρά κομμάτια . Γεμίστε κάθε τμήμα του παγοθήκες μισογεμάτο με φύλλα βασιλικού . Ρίξτε νερό πάνω από το βασιλικό και το κατάστημα στον καταψύκτη . Πτώση κύβους βασιλικό σε σάλτσες ή σούπες για να προσθέσετε γεύση .
Η
εικόνων