Πώς να συντηρήσει Φρέσκο ​​Βασιλικό

Φρέσκο ​​βασιλικό είναι μια βάση σε πολλούς κήπους σπίτι . Το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ένα πλήθος συνταγές για σάλτσες , σούπες, κοτόπουλο και μοσχάρι πιάτα. Διατηρήστε τα φύλλα για χρήση όταν η καλλιεργητική περίοδος τελειώνει και μπορείτε να απολαύσετε το βασιλικό όλο το χρόνο . Η κατάψυξη είναι ο καλύτερος και ευκολότερος τρόπος για να διατηρηθεί ο βασιλικός . Όχι μόνο είναι απλό να προετοιμαστεί τα φύλλα για την κατάψυξη , αλλά είναι επίσης εύκολο να ενσωματώσει το παγωμένο βασιλικό σε αγαπημένα σας πιάτα . Οδηγίες
Πάγωμα Με Ελαιόλαδο
Η 1

Wash βασιλικό σε κρύο νερό και στεγνώστε . 2

Τραβήξτε τα φύλλα από τα κοτσάνια και τοποθετήστε 2 φλιτζάνια φύλλα βασιλικού και 2 κουταλιά της σούπας . ελαιόλαδο σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με το μαχαίρι που επισυνάπτεται .
εικόνων 3

Πολτοποιήστε το βασιλικό και το ελαιόλαδο , στη συνέχεια, ρίχνετε κουταλιές του τσαγιού μίγματος σε ένα φύλλο μπισκότων με επένδυση με λαδόκολλα .
Φτηνές 4

Πάγωμα για μία ώρα ή μέχρι την εταιρία . Μεταφορά σε καταψύκτη ασφαλή πλαστική τσάντα και το κατάστημα μέχρι και δύο μήνες.
5

Ανακατέψτε μια κουταλιά κατεψυγμένα βασιλικό στο αγαπημένο πιάτο σας , όταν είναι σχεδόν έτοιμο το μαγείρεμα για να προσθέσετε γεύση .


Πάγωμα ολόκληρου
Η 6

Blanch φύλλα βασιλικού για δύο δευτερόλεπτα σε βραστό νερό , στη συνέχεια στραγγίζεται αμέσως και ξεπλύνετε με κρύο νερό .
Η 7

Pat αφήνει ξηρά και τοποθετούμε σε ένα μεγάλο , καταψύκτη ασφαλές πλαστικό δοχείο . Τοποθετήστε ένα φύλλο από πλαστική μεμβράνη ανάμεσα σε κάθε στρώση φύλλα βασιλικού .
8

Προσθήκη κατεψυγμένα φύλλα βασιλικού για να αγαπημένες συνταγές σας , όπως θα κάνατε κανονικά κατά το μαγείρεμα .
Εικόνων