Τρόποι για να Διατηρήστε Φρέσκο ​​Βασιλικό

Είτε θέλετε να ξεκινήσετε το βασιλικό από σπόρους σε εσωτερικούς χώρους στις αρχές της άνοιξης ή το φυτό σε υπαίθριο κήπο σας , αυτό το εύκολο να αυξηθούν ετήσια βότανο θα παράγει πολλά χρήσιμα , αρωματικά φύλλα . Από τα πολλά είδη φυτών , Ocimum basilicum , γλυκό βασιλικό , με βαθιά πράσινα φύλλα του , είναι ένα κοινό συστατικό σε σάλτσες , σαλάτες και το ξύδι . Ανεξάρτητα από τον τύπο , φέρει το βασιλικό σας στο εσωτερικό πριν από την πρώτη παγετό και τη διατήρηση φρέσκο ​​βασιλικό για να χρησιμοποιήσετε όλο το χρόνο . Αποξηραμένα Βασίλειος
Η

Ένας τρόπος για να διατηρηθεί φρέσκο ​​βασιλικό είναι να στεγνώσει . Το πρώτο βήμα είναι να γραμμή ένα σύρμα ξήρανσης ράφι με τουλουπάνι . Τοποθετήστε τα φύλλα του βασιλικού επίπεδη στο ράφι ξήρανση σε ένα ζεστό μέρος . Ένα παράθυρο που λαμβάνει ήλιο το απόγευμα λειτουργεί καλά . Αφήστε τον αέρα να περάσει μέσα από το τουλουπάνι έως ότου τα φύλλα είναι ξηρά . Αυτό μπορεί να διαρκέσει μερικές ημέρες , ανάλογα με τη θερμοκρασία και το επίπεδο υγρασίας στο σπίτι σας . Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο για να στεγνώσουν βασιλικό ? Ωστόσο , σημειώστε ότι η θέρμανση του βασιλικού πάνω από 90 βαθμούς F θα μειώσει την ισχυρή γεύση . Αποθηκεύστε το αποξηραμένο βασιλικό σε πλαστικά δοχεία με πώματα που κλείνουν αεροστεγώς , σε δροσερό και σκοτεινό μέρος , για διάστημα έως ένα έτος.
Εικόνων Πάγωμα Βασίλειος
Η

Πάγωμα βασιλικός είναι εύκολο να το κάνουμε και σας επιτρέπει να έχετε φρέσκο ​​γεύση βασιλικό στο χέρι κάθε φορά που το χρειάζεστε για τις συνταγές . Μπορείτε να παγώσει βασιλικό απλά τοποθετώντας τα φύλλα σε μια πλαστική σακούλα με φερμουάρ -lock μετά τη λεύκανση του. Ένας άλλος τρόπος για να παγώσει ο βασιλικός είναι με την προσθήκη ελαιολάδου στα φύλλα πριν από την τοποθέτηση του βασιλικού στην κατάψυξη . "Good Housekeeping" περιοδικό προτείνει την τοποθέτηση 2 φλιτζάνια φύλλα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων , προσθέτοντας 2 κουταλιές της σούπας . ελαιόλαδο και παλμούς έως ότου το μίγμα λάδι βασιλικού ελαιόλαδο είναι πολτοποιημένα . Τοποθετήστε το βασιλικό πολτοποιημένα σε παγοθήκες και να παγώσει τις μικρές πλατείες των έτοιμων προς χρήση βασιλικό για κάθε εποχή του έτους . Απλά πτώση τους κύβους βασιλικό στη σάλτσα θέρμανσης για την προστιθέμενη γεύση .

Η Short - Term Διατήρηση
Η

Αν ξέρετε ότι πρόκειται να χρησιμοποιείτε το βασιλικό μέσα την εβδομάδα , μπορείτε να το διατηρήσει σε σύντομο χρονικό διάστημα . Τοποθετήστε τα φύλλα βασιλικού σε ένα βάζο με νερό, σκεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε μέσα στο ψυγείο για μια εβδομάδα . Απλά τραβήξτε τα φύλλα από το βάζο και προσθέστε τα στα πιάτα σας .
Εικόνων Εκτιμήσεις
Η

Αποξηραμένα βασιλικό τείνει να έχει μια ισχυρότερη γεύση αν τρίψετε το βασιλικό ανάμεσα στα δάχτυλά σας όπως μπορείτε να το προσθέσετε σε ένα πιάτο . Επίσης , πολλοί φούρνοι δεν θερμαίνουν κάτω από 140 βαθμούς F ? αν ένα συρτάρι του πλανήτη είναι διαθέσιμο με το φούρνο σας , μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό για ξηρό βασιλικό . Μια τοστιέρα που στη χαμηλότερη βαθμίδα μπορεί να λειτουργήσει , καθώς και? παρακολουθεί το βασιλικό προσεκτικά , έτσι ώστε να κάνει κανένα τέλος το μαγείρεμα το βότανο .
Η
εικόνων