Οι περισσότεροι θερμότητα ανεκτική Λαχανικά

Θερμοκρασία διαδραματίζει έναν κρίσιμο ρόλο στον καθορισμό οποία τα φυτά αναπτύσσονται σε ένα συγκεκριμένο κλίμα . Η ανάπτυξη της θερμότητας - ανεκτικές ποικιλίες από τα αγαπημένα κήπο έχει διευρύνει τα φυτά που διατίθενται για θερμές περιοχές , αλλά ακόμη και οι πιο θερμότητα ανεκτική λαχανικά να επωφεληθούν από την ορθή βάθη φύτευση , σάπια φύλλα και τακτικό πότισμα . Ντομάτες και πιπεριές
Η

ντομάτες δεν είναι συνήθως θερμότητα ανεκτική , αλλά μερικές ποικιλίες , όπως η ηλιακή Set , Sunmaster , Heat Wave II και η Sun Leaper φέρει ένα γονίδιο ανθεκτικό στη θερμότητα . Το LSU Αγ. Center προτείνει τη φύτευση τις ντομάτες βαθύτερα και το πότισμα το πρωί για να βοηθήσει τα φυτά να ευδοκιμήσουν . Sun Gold υβρίδια παράγουν πορτοκαλί ντοματίνια που ωριμάζουν νωρίς. Σχεδόν όλοι οι πιπεριές , ιδιαίτερα ζεστό ποικιλίες όπως habanero , πιπέρι καγιέν , jalapeno και της Ουγγαρίας πιπεριές κερί κάνει καλά σε ζεστά κλίματα . Μελιτζάνα , άλλο λαχανικό που ανέχεται τη θερμότητα είναι ένα μέλος της ίδιας οικογένειας , όπως ντομάτες και την πιπεριά .
Εικόνων λαχανικά ρίζας και κόνδυλοι
Η

αμυλούχα κονδύλων , που συνήθως συνδέονται με τροπικά κλίματα και κουζίνες , ανεχτούν τη θερμότητα . Γλυκοπατάτες, taro , μανιόκα και γλυκοπατάτες ευδοκιμούν σε ζεστά κλίματα . Μεταξύ των ποικιλιών γλυκοπατάτας που ανέχονται την υψηλή θερμότητα είναι η Beauregard , μια ποικιλία αναπτύχθηκε από Louisiana State University . Yams και γλυκοπατάτες δεν είναι το ίδιο φυτό , αν και τα ονόματα χρησιμοποιούνται εναλλακτικά σε ορισμένες περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών . Yams αυξάνεται μόνο στις τροπικές περιοχές . Taro , μερικές φορές ονομάζεται η πατάτα των τροπικών , έχει υψηλότερη συγκέντρωση της πρωτεΐνης , ασβεστίου και του φωσφόρου από το λευκό πατάτες .

Η φυλλώδη λαχανικά
Η

hearting μαρούλια don 't κάνουν καλά σε υψηλές θερμοκρασίες , αλλά ανοικτού ξεφύλλισε ποικιλίες όπως φύλλα βελανιδιάς είναι θερμότητα ανεκτική . Oak φύλλο μαρούλι έχει τρυφερά φύλλα και μίσχους τραγανή , και έρχεται σε κόκκινο και πράσινο ποικιλίες . Plant σπανάκι , μαρούλι και τα Prizeleaf και Simpson Elite ποικιλίες μαρουλιού . Ρόκα και μουστάρδα χόρτα έχουν χαρακτηριστική πικρή , πικάντικη γεύση . Λάχανο , bok choy και πράσινο λάχανο , όπως η θερμότητα , όπως κάνουν λάχανα και σέσκουλο .
Εικόνων Άλλα Λαχανικά
Η

Κολοκυθάκια , σκουός καλοκαίρι και το χειμώνα σκουός βρίσκονται στην ίδια οικογένεια, όπως τα πεπόνια , και να παράγουν μεγάλες ποσότητες φρούτων σε θερμά κλίματα , όπως κάνουν τα αγγούρια . Πολλές ποικιλίες φασολιών , μεταξύ των οποίων και πόλο φασόλια μαυρομάτικα φασόλια και τα φασόλια lima προτιμούν ζεστές νύχτες , καθώς και τις ζεστές μέρες . Ορισμένα θερμότητα ανεκτική ποικιλίες του μπρόκολου , όπως η Πράσινη Comet έχουν αναπτυχθεί που ευδοκιμούν σε όλα, αλλά τα πιο καυτά κλίματα . Μπάμιες είναι ένα αιώνιο αγαπημένο στη Νότια κήπους . Το εργοστάσιο είναι πολύτιμο όχι μόνο για τους εδώδιμους λοβούς του , αλλά και ως καλλωπιστικό .
Η
εικόνων