Τύποι φραγκοστάφυλα

Καλλιεργείται σε θάμνους στέκεται μεταξύ 3 και 5 μέτρα ύψος , γεμάτη με προστατευτικά αγκάθια , πράσινα φραγκοστάφυλα μπορεί να είναι λίγο δύσκολο για τα χέρια κατά τη συγκομιδή . Τα μικρά , γευστικών φρούτα, τα οποία χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα, είναι στρογγυλά , επιμήκη ή σχήμα δάκρυ . Κυμαίνονται σε χρώμα από πράσινο σε κόκκινο και μοβ και να αναπτυχθούν σε όλη τη Βόρεια Αμερική και τη Βόρεια Ευρώπη . Οι εκατοντάδες ποικιλίες φραγκοστάφυλο προέρχονται από δύο κύριες κατηγορίες: η ευρωπαϊκή και η αμερικανική . Ευρωπαϊκή
Η

Ευρωπαϊκή φραγκοστάφυλα, τα οποία ανήκουν στο είδος Ribes Grossularia , είναι εγγενείς στα βουνά του Καυκάσου και της Βόρειας Αφρικής . Μέλη αυτού του είδους τείνουν να έχουν μεγαλύτερα , πιο γλυκιά , πιο γευστικά φρούτα από τους αμερικανούς ομολόγους τους και προτιμώνται για χρήση σε γλυκά, παγωτά και γλυκά . Η Ευρωπαϊκή φραγκοστάφυλο είναι το πρωτότυπο , από την οποία όλες οι άλλες ποικιλίες , συμπεριλαμβανομένων των αμερικανικών ποικιλίες , προέρχονται .
Εικόνων American
Η

Οι αμερικανικές είδη φραγκοστάφυλο είναι Ribes hirtellum . Είναι γενικά ένα μικρότερο φρούτα , αφού αρχικά προσαρμοσμένη στις σκληρότερες συνθήκες καλλιέργειας από τις ευρωπαϊκές ξάδελφό του , με πιο έντονη γεύση , γεγονός που καθιστά πιο κατάλληλο για μαρμελάδα και διατηρεί όταν είναι μαγειρεμένα για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ώριμο το tanginess . Είναι εγγενές στην βορειοανατολική και βόρεια κεντρική Ηνωμένες Πολιτείες και τα γειτονικά μέρη του Καναδά .

Η Ευρωπαϊκή Ποικιλίες
Η

Μερικά από τα πιο γνωστά ευρωπαϊκές ποικιλίες που καλλιεργούνται σε όλη την φραγκοστάφυλο ο κόσμος , συμπεριλαμβανομένης της Αμερικής , είναι Clark , τα πιο παραγωγικά είδη , με μεγάλα κόκκινα φρούτα και Fredonia , που ωριμάζει νωρίτερα στη σεζόν από ό, τι πολλά άλλα είδη . Πρόωρη θείου , ένα σχήμα αχλαδιού φρούτα από τη Μεγάλη Βρετανία , και Hinnomakis Κίτρινο , μια φινλανδική φρούτο με λεία , κίτρινο δέρμα και εξαιρετική γεύση , είναι επίσης κοινά .
Εικόνων American Ποικιλίες
Η

Κοινή καλλιεργούμενες ποικιλίες της αμερικανικής φραγκοστάφυλο περιλαμβάνουν την Pixwell , του οποίου ο καρπός ωριμάζει σε ένα απαλό ροζ χρώμα , και το Welcome , το οποίο έχει ένα σκούρο κόκκινο φρούτο με γλυκιά γεύση από το Pixwell . Η ποικιλία Glendale είναι κατάλληλη για θερμότερα κλίματα , παράγοντας μικρά μοβ ρώγες σε ένα ψηλό σιντριβάνι θάμνος , ενώ ο πρωταθλητής του Όρεγκον είναι μια από τις πιο συνηθισμένες ποικιλίες , που παράγουν ένα παραγωγικό αριθμό μικρών κίτρινο- πράσινα φρούτα με μια ώριμη γεύση .

Η καλλιέργεια
Η

Όλες οι ποικιλίες των φραγκοστάφυλο επωφελούνται από τις ίδιες μεθόδους καλλιέργειας . Απαιτούν πολύ ήλιο , αν και κάποια σκιά το απόγευμα προτιμάται σε θερμότερα κλίματα , το πότισμα όλο το χρόνο και ένα καλά - λιπασματοποίηση ή γονιμοποιημένα χώμα που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και εύλογα γεμάτη με άζωτο . Plant το φθινόπωρο . Πράσινα φραγκοστάφυλα ξεπλύνετε με φρούτα μία φορά το χρόνο , την άνοιξη ή το καλοκαίρι . Κλαδέψτε το χειμώνα για να διατηρήσουν μια ισορροπημένη θάμνων και να καταστεί δυνατή η ευκολότερη μάζεμα όταν έρχεται η άνοιξη γύρω.
Η
εικόνων