Μανιτάρια παρέχουν θρεπτικές ουσίες , δρουν ως φυσικά φυτά ανακύκλωσης και καταρρεύσει χημικά και τοξικά απόβλητα . Μια 2005 Πανεπιστήμιο του Illinois at Urbana - Champaign μελέτη διαπίστωσε ότι η κοινή βρώσιμα μανιτάρια , όπως Portabella και crimini , συσκευάζονται με υγιή ίνες , όπως η μείωση της χοληστερόλης χιτίνη και η καρδιά - φιλική προς το βήτα - glutan . Mycologist - ή μανιτάρι επιστήμονας - Paul Stamets προωθεί τη χρήση των mycoremediation , ή μανιτάρι κομποστοποίησης , ως περιβαλλοντική απορρύπανση λύση . Πολλά βιβλία παρέχουν πληροφορίες για την καλλιέργεια στο σπίτι
" μυκήλιο Running "
" μυκήλιο Τρέξιμο : Πώς μανιτάρια μπορεί να βοηθήσει σώσει τον κόσμο " . Ο Paul Stamets περιλαμβάνει λεπτομερείς επιστημονικές πληροφορίες σχετικά με αυξανόμενη μυκήλια και τα μανιτάρια . Τα θέματα περιλαμβάνουν μεθόδους εμβολιασμού , όπως γόνο , σπόρια και στέλεχος γόπες ? καλλιεργώντας με διάφορα μέσα , όπως η έκπλυση κοπριά αγελάδων , άχυρο , κορμούς και πρέμνα ? και κηπουρική με τα φάρμακα και θρεπτικά είδη μανιταριών . " Μυκήλιο Running " περιλαμβάνει επίσης πληροφορίες σχετικά με την ανακύκλωση μυκήλιο , κομποστοποίησης και τεχνικές mycorestoration . Το βιβλίο εκδόθηκε το 2005 από δέκα Ταχύτητα Τύπου και περιλαμβάνει 339 σελίδες και οι έγχρωμες εικόνες
Η « Μανιτάρια : καλλιέργεια , τη θρεπτική αξία , η δράση του φαρμάκου , καθώς και των περιβαλλοντικών επιπτώσεων » .
" Μανιτάρια : η καλλιέργεια , η θρεπτική αξία , η δράση του φαρμάκου , και Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων » από τους Shu - Ting Chang και ο Φίλιππος Γ Miles παρέχει μια σε βάθος , τεχνική οδηγός για την καλλιέργεια . Καλλιέργεια θέματα περιλαμβάνουν την ιστορία της καλλιέργειας μανιταριών τεχνολογίας ? η φυτική δομή , θρεπτική και φαρμακευτικά αξίες των διαφόρων τύπων μυκήτων ? θρεπτικές και φυσικές απαιτήσεις για την ανάπτυξη ? την αναπαραγωγή και τη βλάστηση τεχνικές ? αναπαραγωγής και γενετικής ? και σε βάθος τεχνικές καλλιέργειας για μια ποικιλία φαρμακευτικών και βρώσιμα είδη μανιταριών . Το βιβλίο είναι μακρύς 451 σελίδες , περιέχει χρώμα και ασπρόμαυρες φωτογραφίες και εικονογραφήσεις , και δημοσιεύθηκε το 2004 από την CRC Press .
Η
Η "Φαστ Φουντ Από τα μικρά διαστήματα "
"Φαστ Φουντ από τα μικρά διαστήματα : Οδηγός τετραγωνική ίντσα Κηπουρός από όλο το χρόνο Καλλιέργεια , ζύμωση και την εκβλάστηση " από τον RJ Ruppenthal παρέχει πληροφορίες μανιταριών καλλιέργειας σχεδιασμένο για αστική κηπουροί με περιορισμένο χώρο . Βιβλίο Ruppenthal περιλαμβάνει πώς - στις πληροφορίες για θέματα όπως η αξιοποίηση μικρό, σκοτεινό χώρο που διαφορετικά θα ήταν αχρησιμοποίητα , δημιουργώντας μια αυξανόμενη εξάρτηση , επιλέγοντας είδη μανιταριών , καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους ή σε εξωτερικούς χώρους , καθώς και η καλλιέργεια για προσωπική χρήση και για το κέρδος . Το βιβλίο εκδόθηκε το 2008 από την Τσέλσι Πράσινο Publishing Company . Περιέχει 178 σελίδες και ασπρόμαυρες φωτογραφίες και εικονογραφήσεις
Η " Chanterelle Όνειρα , Amanita εφιάλτες "
Greg A. Μάρλεϊ " Chanterelle Όνειρα , Amanita Εφιάλτες : . Η αγάπη , Lore και Mystique Μανιτάρια " προσφέρει τόσο μια ιστορία της καλλιέργειας μανιταριών και ένα -πώς να καθοδηγήσουν για τους λάτρεις των μανιταριών . Το βιβλίο συνιστά μυκητοκαλλιέργεια συσκευασιών εξοικείωσης , προσφέρει συμβουλές για εσωτερική και εξωτερική καλλιέργεια και προτάσεις από τους ευκολότερους μανιτάρια για να καλλιεργήσουν σε ένα σπίτι με κήπο . Το βιβλίο εκδόθηκε το 2010 από την Τσέλσι Πράσινο Publishing Company . Έχει 288 σελίδες και περιλαμβάνει έγχρωμες φωτογραφίες .
Η
Η