Σπίτι και Κήπος
Όλα τα μανιτάρια δεν μοιάζουν με μια ομπρέλα στο σχήμα . Μερικά είναι ωοειδές , μερικά μοιάζουν με σφουγγάρια , άλλοι είναι κοχύλι-όπως αυξήσεις που προσκολλώνται στα δέντρα . Μανιτάρια διαφέρουν στο χρώμα , καθώς και . Μερικά μανιτάρια έχουν μερική πέπλο που καλύπτει τα βράγχια μέχρι να είναι έτοιμοι να παράγουν σπόρια , τον «σπόρο» του μανιταριού . Όταν αρκετός χρόνος έχει περάσει και οι συνθήκες είναι κατάλληλες , οι σπόροι του μανιταριού τομέα που απελευθερώνεται να διανεμηθεί από τον άνεμο ή στα πόδια των διερχόμενων ζώων σε άλλες περιοχές για να ξεκινήσει μια νέα αποικία . Σύμφωνα με τα αρχεία της Δασικής Υπηρεσίας των ΗΠΑ , μόνο ένα μικρό ποσοστό των σπορίων του μανιταριού τομέα θα αναπτυχθεί .
Εικόνων πώς μεγαλώνουν
Η Morels το Μάιο.
Μπορεί να φαίνεται σαν τα μανιτάρια ξεπροβάλλουν μέσα σε μια νύχτα - και το κάνουν , αλλά μόνο μετά από εβδομάδες ανάπτυξης υπόγειο . Στη συνέχεια , όταν το έδαφος είναι η ιδανική θερμοκρασία , δίνει το έναυσμα για μια ξαφνική έκρηξη της ανάπτυξης και το μανιτάρι ωθείται μέσα από την επιφάνεια της γης . Μόλις το μανιτάρι αναδύεται , η ζωή είναι σύντομη πάνω από το έδαφος . Το μανιτάρι ωριμάζει , απλώνει τα σπόρια του και αρχίζει να επιδεινώνεται μέσα σε λίγες μέρες . Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Μισούρι , ο morel είναι ένα από τα πρώτα μανιτάρια της άνοιξης , και στο αποκορύφωμά της από τα μέσα Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου . Η δομή του morel είναι λεπτή και δεν ηλικία καλά . Σφουγγάρι - όπως εμφάνισής του είναι ελκυστικό για την εισβολή των εντόμων , τα οποία επιταχύνουν την επιδείνωσή του .
Η όπου μεγαλώνουν
Η Κριθάρι τομέα , ένα βιότοπο της crimini .
Το ενδιαίτημα του μανιταριού ποικίλει ανάλογα με το είδος . Η επιλογή των πολλών είναι το υγρό πάτωμα δάσος . Το καφέ crimini μεγαλώνει στην ύπαιθρο , όπου το έδαφος είναι πλούσιο και αργιλώδη . Είναι μερικές φορές ονομάζεται "κριθάρι " μανιτάρι επειδή επιλέγει συχνά ένα πεδίο όπου κριθάρι καλλιεργείται ως φυσικό του περιβάλλον. Η crimini είναι ανθεκτικό υλικό, λιγότερο επιρρεπείς σε ταχεία επιδείνωση . Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ , αν αφεθεί να αναπτυχθούν λίγες μέρες περισσότερο από τη διάρκεια ζωής των περισσότερων μανιτάρια , τα crimini θα αυξηθεί σε πλάτος έως 5 ίντσες . Στη συνέχεια ο " portabella , " βραβευθείς από σεφ για πιο ισχυρή γεύση του , αλλά απλώς ένας ενήλικας καφέ crimini .
Εικόνων Κρυφτό
Η τρούφα σε ένα πιάτο με θαλασσινά .
ποτέ Μερικά μανιτάρια δει το φως της ημέρας . Η τρούφα περνά τη ζωή της σε απόλυτο σκοτάδι υπόγειο . Που δεν έχουν χλωροφύλλη , η πράσινη χρωστική ουσία των περισσότερων φυτών ζωή , τρούφες δεν έχουν ανάγκη από τη φωτοσύνθεση για να τους προμηθεύσει με την τροφή . Τρέφονται με την οργανική ύλη στο έδαφος . Οι ίδιοι αποδίδουν στις μικρές ρίζες τροφοδότη των δέντρων , τα οποία ( σύμφωνα με το USDA) είναι επωφελής τόσο για το δέντρο και τρούφα . Όταν ωριμάσει και είναι έτοιμα για τη διανομή των σπορίων τους , τρούφες εκπέμπουν μια μυρωδιά που προσελκύει τα μικρά ζώα , ανακοινώνοντας ότι το δείπνο είναι έτοιμο . Τα ζώα σκάβουν και να καταναλώνουν την τρούφα , αλλά και με τον τρόπο αυτό διασκορπίζουν τα σπόρια για την αναπαραγωγή .
Η
εικόνων
Λευκό Μανιτάρια βρέθηκαν στο Μισισιπή
Πώς να Harvest Μανιτάρια
Υποστρώματα για την καλλιέργεια μανιταριών
Κοινή Βρώσιμα Μανιτάρια
Μανιτάρι Καλλιέργεια Μέθοδοι
Ποικιλίες βρώσιμα μανιτάρια στην Ουάσιγκτον
Μανιτάρια που αναπτύσσονται σε τσαμπιά
Προβλήματα καλλιέργεια μανιταριών
Καλιφόρνια άγρια μανιτάρια Ταυτοποίηση
Μανιτάρι Καλλιέργεια Θερμοκρασία