Πώς να παραμείνετε υγιείς ως βίγκαν 20+ συνταγές

Ο βιγκανισμός είναι μια φυτική διατροφή που αποκλείει όλα τα ζωικά προϊόντα, όπως το κρέας, τα γαλακτοκομικά, τα αυγά και το μέλι. Μπορεί να είναι ένας υγιεινός και βιώσιμος τρόπος ζωής, αλλά είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να παραμείνετε υγιείς ως vegan:

* Τρώτε μια ποικιλία φυτικών τροφών. Αυτό θα σας βοηθήσει να πάρετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε. Στόχος να τρώτε τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα.

* Επιλέξτε δημητριακά ολικής αλέσεως έναντι επεξεργασμένων δημητριακών. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών, που σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι και ικανοποιημένοι.

* Περιορίστε την πρόσληψη επεξεργασμένων τροφίμων. Τα επεξεργασμένα τρόφιμα είναι συχνά πλούσια σε θερμίδες, λιπαρά και ζάχαρη και προσφέρουν λίγα θρεπτικά συστατικά.

* Επιλέξτε υγιεινά λίπη. Τα υγιή λίπη βρίσκονται σε τρόφιμα όπως το αβοκάντο, το ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι. Βοηθούν να διατηρήσετε την καρδιά σας υγιή.

* Περιορίστε την πρόσληψη πρόσθετης ζάχαρης. Η προστιθέμενη ζάχαρη είναι μια κύρια πηγή κενών θερμίδων. Επιλέξτε τροφές που είναι φυσικά γλυκές, όπως φρούτα και λαχανικά.

* Πίνετε άφθονο νερό. Το νερό είναι απαραίτητο για την καλή υγεία. Στόχος να πίνεις οκτώ ποτήρια νερό κάθε μέρα.

* Ασκηθείτε τακτικά. Η άσκηση είναι σημαντική για τη γενική υγεία. Στόχος να κάνετε τουλάχιστον 30 λεπτά άσκησης μέτριας έντασης τις περισσότερες ημέρες της εβδομάδας.

20 Vegan Συνταγές

Ακολουθούν 20 vegan συνταγές που θα σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε μια υγιεινή διατροφή με βάση τα φυτά.

Πρωινό

* Πλιγούρι βρώμης με μούρα και ξηρούς καρπούς

* Vegan Parfait γιαουρτιού

* Tofu Scramble

* Τηγανίτες ολικής αλέσεως με σιρόπι φρούτων

* Vegan Breakfast Burrito

Γεύμα

* Vegan σαλάτα με ψητά Tempeh

* Veggie Wrap

* Μπουρίτο με φασόλια και ρύζι

* Φακές σούπα

* Κάρι που περίσσεψε

Δείπνο

* Vegan Chili

* Λαχανικά Stir-Fry

* Κάρυ φακής

* Vegan Pasta Primavera

* Ψητό μπολ λαχανικών

Σνακ

* Φρέσκα φρούτα

* Trail Mix

* Ξηροί καρποί και σπόροι

* Vegan γιαούρτι

* Κρακεράκια ολικής αλέσεως με χούμους

Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές και απολαμβάνοντας αυτές τις νόστιμες συνταγές, μπορείτε να παραμείνετε υγιείς και ικανοποιημένοι σε μια vegan διατροφή.