Πώς να φτιάξετε μαλακές λιχουδιές από ρύζι Krispie

Συστατικά

- 1 φλιτζάνι (2 ξυλάκια) ανάλατο βούτυρο

- 10 ουγγιές (1 σακούλα) marshmallows

- 6 φλιτζάνια δημητριακά Rice Krispies

Οδηγίες

1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά.

2. Προσθέστε τα marshmallows και ανακατέψτε μέχρι να λιώσουν και να ομογενοποιηθούν.

3. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε τα δημητριακά Rice Krispies.

4. Ανακατεύουμε μέχρι να επικαλυφθούν ομοιόμορφα τα δημητριακά με το μείγμα marshmallow.

5. Πιέστε το μείγμα σε ένα ταψί 9x13 ιντσών.

6. Αφήστε τις λιχουδιές να κρυώσουν εντελώς πριν τις κόψετε και τις σερβίρετε.

Συμβουλές για μαλακές και μαστιχώδεις λιχουδιές

- Χρησιμοποιήστε φρέσκα marshmallows. Τα παλιά marshmallows μπορεί να γίνουν σκληρά και μαστιχωτά, κάτι που θα επηρεάσει την υφή των λιχουδιών.

- Μην παραβράζετε τα marshmallows. Τα υπερβολικά ψημένα marshmallows θα κάνουν τις λιχουδιές σκληρές.

- Ανακατέψτε το μείγμα δημητριακών και marshmallow μέχρι να ομογενοποιηθεί. Αυτό θα βοηθήσει να αποφευχθεί η σβολιασμός των λιχουδιών.

- Πιέστε το μείγμα σταθερά στο ταψί. Αυτό θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε μια πυκνή και λαστιχωτή υφή.

- Αφήστε τις λιχουδιές να κρυώσουν εντελώς πριν τις κόψετε και τις σερβίρετε. Αυτό θα τους βοηθήσει να ρυθμίσουν σωστά.

Απολαύστε τις λαχταριστές απαλές και λαστιχωτές λιχουδιές Rice Krispie!