Ψαλιδίζοντας Vs . Κοπή Cilantro

Η πικάντικη κόλιαντρο βότανο προέρχεται από το ίδιο φυτό ( Coriandrum sativum), που παράγει ένα άλλο δημοφιλές μαγειρική καρύκευμα , κόλιανδρο . Κόλιαντρο είναι μια ετήσια εγγενές στην Ευρώπη κατάλληλη για Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ φυτό ανθεκτικότητα στις ζώνες 2 έως 11. Η καλύτερη μέθοδος για τη συγκομιδή των βοτάνων εξαρτάται από το πόσο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε . Όταν πρόκειται για κούρεμα ή χρησιμοποιώντας κόλιαντρο, ψαλίδισμα εναντίον κοπής εξαρτάται από το επιθυμητό αποτέλεσμα . Περιγραφή
Η

Ο διαγωνισμός , αψιά βότανο έχει στενό , σαρκώδη στελέχη και λεπτή , μεσαίου πράσινα φύλλα με άκρα δαντελωτές . Ονόματα του Μεξικού περιλαμβάνουν μαϊντανό , Κινέζικα μαϊντανό , dhania , koyendoro , pak chee και Yuen - sai . Έχει ελαφρώς ξινή , πικάντικη γεύση που συμπληρώνει πολλά είδη κουζίνας . Κόλιαντρο θα αναπτυχθούν σε εσωτερικούς χώρους ή σε εξωτερικούς χώρους . Κόλιαντρο τείνει να μπουλόνι , πράγμα που σημαίνει ότι θα γίνει ψηλόλιγνο και να πάει με τους σπόρους γρήγορα, ώστε έγκαιρα κοπής είναι μέρος του την αξιοποίηση του δυναμικού του βοτάνου .
Εικόνων ψαλιδίζοντας
Η

ψαλιδίζοντας μπορεί να αναφέρεται σε συγκομιδή ή την προετοιμασία κόλιαντρο για χρήση σε τρόφιμα . Ψαλιδίζοντας cilantro από το φυτό σημαίνει ψαλίδισμα τις κορυφές των βλαστών ξεχωριστά με ένα ψαλίδι κήπο . Ασφαλίστε τους δύο ή περισσότερων φύλλων κορυφής , όταν τα στελέχη φτάσουν το 3 έως 4 ίντσες ψηλό . Μεγαλώνοντας κόλιαντρο σε ένα ρηχό δοχείο ή ένα κύπελλο που είναι τουλάχιστον ένα πόδι και ένα μισό σε διάμετρο το καθιστά κατάλληλο να μετατρέψει το δοχείο και η συγκομιδή ένα τμήμα από τα φρέσκα βότανα σε ένα χρόνο για να δημιουργήσει μια σταθερή προμήθεια . Στο μαγείρεμα , το ψαλίδισμα αναφέρεται στην κοπή cilantro με ψαλίδι το μαγείρεμα για να δημιουργήσετε μια λεπτή υφή , έτσι ώστε να πασπαλίζουμε πάνω από μια είσοδος , αναμειγνύεται στα αυγά ή να χρησιμοποιήσετε σε μια σάλτσα .

Η Κοπή

Μάτσα κόλιαντρο , όπως αυτά που πωλούνται στις αγορές προκύπτουν από την κοπή όλων των κόλιαντρο πηγάζει παρόμοιο μήκος , όπως 6 έως 8 ίντσες μακρύ . Αυτή η μέθοδος συγκομιδής λειτουργεί καλά για τις συνταγές , όπως η salsa , που απαιτούν μια γενναιόδωρη ποσότητα του βοτάνου . Ένα μάτσο cilantro με τα στελέχη που είναι όσο το δυνατόν περισσότερο είναι εύκολο να αποθηκευτεί στο ψυγείο για συνεχή χρήση . Sharp ψαλίδι κήπο ή ένα μαχαίρι δημιουργούν καθαρές κοπές που επιτρέπουν τα στελέχη να λαμβάνουν στο νερό μετά την κοπή. Αποφεύγετε να χρησιμοποιείτε ένα ψαλίδι ή θαμπό εφαρμογή όπως αυτές θα συντρίψει την μίσχους.
Εικόνων Εκτιμήσεις
Η

Harvest κόλιαντρο το πρωί . Κατά τη διάρκεια της ημέρας η εγκατάσταση μπορεί να γίνει αφυδατωμένα . Κατάστημα κοπεί κόλιαντρο σε ένα δοχείο με νερό με μια πλαστική σακούλα πάνω . Μια τσάντα προϊόντα ή φερμουάρ τσάντα σε ένα ευρύ στόμιο βάζο λειτουργεί καλά . Βάλτε τα κοτσάνια σε νερό , το συντομότερο μπορείτε να τους κοπεί . Νέοι κόλιαντρο στελέχη που είναι λεπτή και εύκαμπτη μπορεί να ψιλοκομμένο σε μικρά κομμάτια μαζί με τα φύλλα για χρήση σε τρόφιμα . Αν κοπεί ώριμη κόλιαντρο , θα έβγαζε τα φύλλα και πετάξτε τα κοτσάνια . Ζευγάρι στελέχη μπορεί να είναι πικρή .
Η
εικόνων