Όταν σταματάς Κοπή Σπαράγγια

? . Σε αντίθεση με τα περισσότερα λαχανικά στον κήπο που αναπτύσσονται ως ετήσια , τα σπαράγγια (Asparagus officinalis ) είναι ένα πολυετές φυτό που βρέθηκαν στο Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ζωνών των φυτών hardiness 4 έως 8 Παλαιότερες οδηγούς κηπουρική συχνά περιπλέκουν σπαράγγια κηπουρική , καθιστώντας φαίνεται πιο περίπλοκη από ό, τι πραγματικά είναι . Φυτεύονται σε ελαφριά, καλά - αποστράγγιση του εδάφους , σε πλήρη ήλιο , τα σπαράγγια θα ευδοκιμήσουν για δέκα χρόνια ή περισσότερο , καθιστώντας την μία από τις καλύτερες επενδύσεις που μπορείτε να κάνετε στον κήπο λαχανικών . Η συγκομιδή αρχίζει ένα ή δύο χρόνια μετά τη φύτευση και συνεχίζει κάθε άνοιξη για αρκετές εβδομάδες . Νέοι Φυτά
Η

Αν η ανάπτυξη ήταν έντονη κατά την πρώτη καλλιεργητική περίοδο , μπορείτε να συγκομιδή μερικά δόρατα την επόμενη άνοιξη μετά τη φύτευση . Νέοι λόγχες αρχίζουν να αναδύονται όταν η ημερήσια θερμοκρασία ανέλθει σε περίπου 50 βαθμούς Fahrenheit . Συγκομιδή των λόγχες μόνο για δύο έως τρεις εβδομάδες. Η επόμενη σεζόν , συγκομιδή των λόγχες καθημερινά για έως και τέσσερις weeks.This περιορισμένη συγκομιδή εξοικονομεί περισσότερα από την ενέργεια των φυτών για την ανάπτυξη ένα ισχυρό ριζικό σύστημα .
Εικόνων Ζευγάρι Φυτά
Η

Ζευγάρια φυτά - τα τρία αυτά ετών και άνω - μπορούν να συλλέγονται για μέχρι και έξι εβδομάδες , ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες . Οι λόγχες παχύτερο στις αρχές της άνοιξης , όταν το πρώτο emerge . Καθώς η συγκομιδή συνεχίζεται και ο καιρός γίνεται πιο ζεστό , τα δόρατα γίνονται λεπτότερα . Σταματήσει τη συγκομιδή , όταν οι λόγχες είναι περίπου το μέγεθος ενός μολυβιού - συνήθως σε 4 έως 6 εβδομάδες . Αφήστε τα δόρατα για να ανοίξει και να αναλάβει φτέρη-όπως την ανάπτυξή τους , η οποία μπορεί να φτάσει το 4 έως 6 πόδια ψηλό . . Κόψτε τα φυτά πίσω στα τέλη του φθινοπώρου ή το χειμώνα, μόνο αφού έχουν μετατραπεί καφέ

Η επέκταση της Harvest
Η

Η άνοιξη σπαράγγια είναι φευγαλέα - πάρα πολύ σύντομη για τους λάτρεις των σπαραγγιών. Για την επέκταση της συγκομιδής , αυξάνονται δύο ξεχωριστές μπαλώματα σπαράγγια , προτείνει Clemson University Extension. Harvest ένα patch παράδοση την άνοιξη , αλλά δεν τη συγκομιδή το άλλο . Αντ 'αυτού , αφήστε το να φτέρη έξω . Κόψτε τα κάτω στα μέσα του καλοκαιριού . Τα φυτά σε αυτό το patch θα παράγουν μια εκροή της νέας ανάπτυξης για δύο ή τρεις εβδομάδες , επιτρέποντάς σας να απολαύσετε φρέσκα σπαράγγια καιρό μετά από την εποχή σπαράγγια είναι επίσημα πάνω .
Εικόνων Συγκομιδή Συμβουλές
Η

να συγκομιδή σπαράγγια , κομμένα ή θραύση ακριβώς πάνω από την επιφάνεια του εδάφους . Μην κόβετε τα δόρατα κάτω από την επιφάνεια του εδάφους , η οποία μπορεί να βλάψει τις ρίζες και να κάνει τα φυτά πιο επιρρεπή σε ασθένειες . Συγκομιδής σπαραγγιών πρώτο πράγμα το πρωί, όταν τα φυτά είναι δροσερό. Σπαράγγια είναι ιδιαίτερα ευπαθή . Αμέσως βυθίσει κομμένα δόρατα σε παγωμένο νερό . Στραγγίστε τα και σκουπίστε τα . Το βάζουμε στο ψυγείο κομμένα σπαράγγια και να το χρησιμοποιήσετε μέσα σε μια ημέρα ή δύο για καλύτερη γεύση . Τα γευστικά δόρατα μπορούν επίσης να καταψυχθούν για μελλοντική χρήση .
Η
εικόνων