Πώς να ξέρει πότε Σπαράγγια είναι Spoiled

Σπαράγγια είναι ένα λαχανικό που βρίσκεται συνήθως όλο το χρόνο στο μπακάλικο , χάρη στις σύγχρονες τεχνικές καλλιέργειας . Δεν είναι μόνο ένα πολύ θρεπτικό λαχανικό πλούσια σε βιταμίνες , μέταλλα και αντιοξειδωτικά , είναι χαμηλά σε λιπαρά και θερμίδες και είναι μια πηγή διαιτητικών ινών . Αντιμετωπίστε την οικογένειά σας να νόστιμη , λεπτή γεύση του , επιλέγοντας μόνο τα πιο φρέσκα και καλύτερη ποιότητα δόρατα και τις συμβουλές και την αποφυγή εκείνων που είναι χαλασμένοι . Οδηγίες
Η 1

Ελέγξτε τα σπαράγγια για να εξασφαλιστεί ότι είναι σταθερή και ευθεία . Κοιτάξτε , όπου η δέσμη έχει ασφαλιστεί . Εάν υπάρχουν εσοχές όπου ήταν δεμένο το λαστιχάκι ή σπάγκο , αποφύγετε τα σπαράγγια , όπως η δέσμη έχει αρχίσει να χάσει τη φρεσκάδα του . 2

Ελέγξτε τις συμβουλές , οι οποίες θα πρέπει να κλείνονται ερμητικά και είτε σκούρο πράσινο ή μωβ . Απορρίψτε οποιαδήποτε που είναι το φως στο χρώμα , αρχίζουν να κιτρινίζουν ή έχουν αρχίσει να στραφούν σε σπόρους .
Εικόνων 3

Ψάξτε για υγρασία και βλέννες , το οποίο είναι ένα σημάδι ότι η σπαράγγια είναι μετά από την ακμή της . Φρέσκα σπαράγγια είναι σταθερή και στεγνή .
Η 4

Μυρίστε το σπαράγγι για να δούμε αν έχει μια άσχημη μυρωδιά . Φρέσκα δόρατα δεν έχουν μυρωδιά . Εάν εντοπίσετε μια άσχημη μυρωδιά , είναι καλύτερο να αποφευχθεί η δέσμη .
5

Αποφύγετε παχύ , ραβδώσεις δόρατα , τα οποία τείνουν να είναι παλαιά και συχνά έχουν λιγότερη γεύση από τις λεπτότερες , πιο φρέσκο ​​λόγχες .


εικόνων