Μανιτάρι - Καλλιέργεια Είδη

Τα μανιτάρια είναι ένα από τα αγαπημένα γκουρμέ συστατικό σε τρόφιμα και υγιεινή διατροφή . Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο της Αριζόνα Συνεταιρισμός Επέκταση σε Yavapai County , μανιτάρια φαίνεται να παίζουν ρόλο στη μείωση της χοληστερόλης και την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος . Μανιτάρια παραγωγή του αναπαραγωγικού σπόρια, τα οποία παράγουν νήματα θρεπτικά συστατικά απορρόφησης ή υφών . Οι υφές γίνονται ορατά, όταν σχηματίζουν μεγάλες ομάδες ή μυκήλιο . Μπορείτε να αναπτυχθούν τα μανιτάρια σε ένα δροσερό , σκοτεινό χώρο στο σπίτι χρησιμοποιώντας τα αρχεία καταγραφής , λίπασμα και άλλα άμεσα διαθέσιμες προμήθειες . Γόνος
Η

Γόνος περιέχει υφών του μανιταριού και είναι διαθέσιμο σε πριονίδι ή ξύλινα βύσματα από τις επιχειρήσεις προμήθειας μανιταριών . Η Oklahoma State University Συνεταιρισμός Επέκταση Υπηρεσία συστήνει την αγορά γόνου, αντί να προσπαθεί να την παράγουν οι ίδιοι . Ανάλογα με την αυξανόμενη μέθοδος , θα αναμειγνύεται είτε το γόνο με πριονίδι ή άλλο υπόστρωμα ή τοποθετήστε το σε τρύπες σε ένα αρχείο καταγραφής . Μετά την γόνος παράγει μυκήλιο στο υπόστρωμα , προσθέστε ένα στρώμα από αποστειρωμένο χώμα ή τύρφη . Για να διατηρηθεί η κατάλληλη υγρασία σε ένα αρχείο καταγραφής , σφραγίζουν τις οπές με κερί .
Εικόνων Logs
Η

Μερικά είδη μανιταριών αναπτύσσονται καλύτερα στα αρχεία σκληρού ξύλου . Για παράδειγμα , το Oklahoma State University Συνεταιρισμός Επέκταση Υπηρεσία αναφέρει ότι τα μανιτάρια shiitake αναπτύσσονται ιδιαίτερα καλά στο κόκκινο δρυς , λευκή δρυς και γλυκά κορμούς των ούλων . Χρήση των αρχείων καταγραφής που μετρούν 3 έως 6 εκατοστά σε διάμετρο και μήκος 3 έως 5 πόδια , κομμένα από τα δέντρα που ζουν . Θα χρειαστείτε επίσης ένα τρυπάνι για την προετοιμασία τρύπες εμβολιασμού μετρώντας 5/16 έως 3/8 της ίντσας και 1 προς 1 1/4 ίντσες βαθιά . Να παρέχει επαρκή υγρασία , τον εμβολιασμό του ημερολογίου εντός δύο εβδομάδων από το δέντρο κόβεται .

Η υποστρώματος
Η

Μερικά μανιτάρια μεγαλώνουν καλύτερα σε ένα υπόστρωμα , όπως το πριονίδι , πριονίδια , άχυρο ή το μείγμα κομπόστ . Ο τύπος του μανιταριού προσδιορίζει τον τύπο του υποστρώματος ? για παράδειγμα , μανιτάρια πλευρώτους προτιμούν άχυρο . Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Cornell Επέκταση Συνεταιρισμός , μπορείτε να ετοιμάσετε ένα υπόστρωμα από φρέσκο ​​, πλούσιο σε άζωτο, άλογο ή κοπριάς κοτόπουλο , ίση ποσότητα άχυρου και ένα ψέκασμα των γύψου . Η κοπριά είναι συχνά διαθέσιμα σε τοπικά αγροκτήματα , και γύψος είναι διαθέσιμο από το κτίριο των προμηθευτών . Ψεκάστε την κοπριά και άχυρο με νερό , ανακατεύετε να συνδυάσουν , και πασπαλίζουμε με το μίγμα με γύψο . Για περίπου ένα μήνα , θα ανακατεύετε περιστασιακά το υπόστρωμα , όπως γίνεται θερμότερο .
Εικόνων Δίσκοι
Η

Θα χρειαστείτε δίσκους αν αυξηθούν τα μανιτάρια σας σε πριονίδι ή άλλο υπόστρωμα . Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Cornell Συνεταιρισμός Επέκταση της Schenectady County , μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας δίσκους με στερέωση κομμάτια ξύλου απορριμμάτων μαζί με τις βίδες . Παρά το γεγονός ότι το πλάτος και το μήκος μπορεί να διαφέρουν , ένα τελειωμένο δίσκο θα πρέπει να μετρούν 10 έως 12 ίντσες βαθιά .
Η
εικόνων