Morel μανιτάρια βρέθηκε στο υγρό χώμα γύρω από τη βάση των δέντρων , όπως φτελιές και το μήλο , κάτω από τα συντρίμμια των φύλλων και σε πρόσφατα καμένες περιοχές . Ανάλογα με το κλίμα , morels φυτρώνουν και ωριμάζουν οπουδήποτε από το Μάρτιο έως το Μάιο και διαρκεί από τον Ιούνιο μέχρι τον Αύγουστο. Μπορείτε να μεγαλώνουν τα μανιτάρια Morel στο σπίτι , αλλά θα πρέπει να διαθέτουν Morel μυκήλιο , είτε από μια αυξανόμενη εξάρτηση ή εξάγεται από μια φρεσκοκομμένα Morel . Όπως και με την αυξανόμενη οποιουδήποτε τύπου μανιταριού , του εδάφους και του αέρα θερμοκρασίας και υγρασίας είναι υψίστης σημασίας , ωστόσο , την προετοιμασία του εδάφους για καλλιέργεια morels απαιτεί πρόσθετα βήματα , έκαστο των οποίων περιλαμβάνει μεγάλες χρονικές περιόδους επώασης. Ακόμα και μετά τη διανομή το μυκήλιο Morel όλη την καλλιεργητική υπόστρωμα , θα πρέπει να παρακολουθεί το χώμα σε τακτά χρονικά διαστήματα μέχρι τη συγκομιδή
. Πράγματα που θα χρειαστείτε
Mason βάζο ( ες)
Σίκαλη σπόρων
μεγάλο μπολ
Νερό
χώμα
χύτρα
Morel μυκήλιο
Η Κλιματική ελεγχόμενη αναπτυσσόμενη περιοχή
αποστειρωμένο δίσκο ( ες) με οπές αποστράγγισης
Sand
Βιολογικό υλικό
pH κιτ δοκιμών
αποστειρωμένο δίσκο
Φούρνος τσάντα μαγείρεμα
Οδηγίες
1
Καθορίστε το μέγεθος της καλλιέργειας που επιθυμούν να καλλιεργήσουν . Για κάθε ένα τέταρτο γαλονιού βάζο Mason θα χρειαστείτε ένα φλιτζάνι σπόρους σίκαλης και ένα κουταλάκι του γλυκού μυκήλιο . Τοποθετήστε τη συνολική ποσότητα των σπόρων σίκαλης σε ένα μεγάλο μπολ , σκεπάζουμε με νερό και μουλιάστε την διάρκεια της νύχτας .
Η 2
Προετοιμάστε το υπόστρωμα . Κάθε πέντε μέρη της σίκαλης θα απαιτήσει ένα μέρος χώμα . Τοποθετήστε το εμποτισμένο σπόρους σίκαλης και χώμα σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε μέχρι να αναμιχθεί καλά . Αντιστρέψτε το καπάκι του ένα βάζο κτιστών , προσθέστε ένα μείγμα κύπελλο , καλύπτουν χαλαρά και να αποστειρώσει το γεμάτο βάζο σε μια χύτρα ταχύτητας σε 15 psi για ενενήντα λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς . Επαναλάβετε μέχρι να συμπληρώσετε όλα τα βάζα σας και το υπόστρωμα σας έχει φύγει .
Η 3
Προσθέστε ένα teapsoon του Morel μυκήλιο ανά βάζο , καλύψτε αόριστα και ανακινήστε για να εξαπλωθεί σε όλη την καλλιεργητική υπόστρωμα . Φυλάσσεται σε σκοτεινό μέρος όπου η θερμοκρασία κυμαίνεται μεταξύ 68 έως 71 βαθμούς Κελσίου για ένα μήνα .
Η 4
Ελέγξτε στο βάζο . Λευκό κλώνου που μοιάζει ανάπτυξης θα πρέπει να εμφανίζονται ομοιόμορφα κατανεμημένο σε όλη την αυξανόμενη υπόστρωμα ? αν είναι συγκεντρωμένη σε μία θέση , ανακινήστε ξανά το βάζο και αφήστε το να καθίσει για άλλες δύο εβδομάδες , τακτική παρακολούθηση της διανομής μυκήλιο . Μπορείτε να ανακινείτε το βάζο όσες φορές χρειάζεται για το μυκήλιο να διεισδύσει ομοιόμορφα το υπόστρωμα .
Η 5
Αδειάστε το υπόστρωμα σε αποστειρωμένα δίσκους με τρύπες αποστράγγισης .
Η 6
Ανακατέψτε το χώμα σε αναλογία 20 τοις εκατό άμμο, 30 τοις εκατό χώμα και 50 τοις εκατό οργανική ύλη ( ροκανίδια , φλούδες ρυζιού , σογιάλευρο και ανθρακικό ασβέστιο ) σε ένα μεγάλο κύπελλο ? Αυτό το μείγμα θα αναφέρεται ως το περίβλημα . Μετρήστε το pH ? θα πρέπει να είναι ελαφρώς αλκαλικές = 7,1 έως 7,3. Αναμίξτε αρκετή για να επιτρέψει για ένα δύο - ιντσών κάλυμμα πάνω από το υπόστρωμα .
Η 7
Τοποθετήστε αρκετά σίκαλη σπόρος για να σχηματίσουν ένα στρώμα μίας ίντσας στο αποστειρωμένο δίσκο χωρίς τρύπες αποστράγγισης σε ένα μεγάλο μπολ και απολαύστε τη διάρκεια της νύχτας .
Η 8
Εμποτίστε το υπόστρωμα με νερό και αφήστε το να στραγγίξει . Γεμίστε το άλλο στείρο δίσκο χωρίς τις οπές αποστράγγισης με τον εμποτισμένο σπόρο σίκαλης σε ένα βάθος μίας ίντσας . Τοποθετήστε το δίσκο με το υπόστρωμα πάνω στο δίσκο με τη σίκαλη .
Η 9
Προσθέστε περισσότερες μυκήλιο Morel χρησιμοποιώντας ένα αποστειρωμένο κουτάλι . Ανακατέψτε καλά . Προσθέστε μια περίοδο ενός έως δύο - ιντσών στρώμα του περιβλήματος επάνω στο υπόστρωμα . Καλύψτε με φούρνο τσάντα μαγειρέματος και αφήστε το να καθίσει ανενόχλητοι σε σκοτεινό μέρος για ένα μήνα . Η υγρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 90 τοις εκατό .
Η 10
Κατάργηση σίκαλη δίσκο σπόρων , εκ νέου σακούλα και το βάζετε στο ψυγείο για δύο εβδομάδες . Αφαιρέστε τσάντα και στάλα νερό για δώδεκα ώρες . Να είναι σίγουρος ότι το έδαφος στραγγίζει σωστά, ώστε η θερμοκρασία του αέρα είναι μεταξύ 65 και 70 βαθμούς Κελσίου, η υγρασία είναι 90 τοις εκατό, το έδαφος είναι υγρό και ο δίσκος αποθηκεύεται σε ένα σκοτεινό δωμάτιο . Το έδαφος είναι τώρα έτοιμο να φυτρώνουν morels .
Η
Η