Άνηθος Seed Vs . Άνηθο ζιζανίων

άνηθος , ένας ντόπιος της Μεσογείου , ανήκει στην οικογένεια μαϊντανό και έχει μια μακρά ιστορία της χρήσης από τον άνθρωπο . Σήμερα , οι παραγωγοί καλλιεργούν άνηθο σε πολλά μέρη του κόσμου , με την Ινδία και το Πακιστάν που έχουν δύο από τις μεγαλύτερες εμπορικές επιχειρήσεις . Οι παραγωγοί εκτιμούν δύο ξεχωριστά μέρη του φυτού για τις μαγειρικές και φαρμακευτικές ιδιότητες τους . Το ζιζάνιο άνηθο , ή φύλλα , και ο σπόρος άνηθο , το οποίο αναφέρεται συνήθως σε καρπών του φυτού . Weed
Η

Το φύλλωμα ή « ζιζανίων » του φυτού άνηθο έχει fernlike φτερωτός εμφάνιση και μια τραγανή γλυκιά γεύση . Τα φύλλα βρουν το δρόμο τους σε πολλές συνταγές για σούπες , σάλτσες και σαλάτες ως άρτυμα . Πιο εμφανές , άνηθο ζιζανίων αποτελεί το βασικό συστατικό για ένα δημοφιλές είδος της τουρσί . Το ζιζάνιο μπορεί να χάσει τη γεύση του , αν μαγειρευτεί . Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε τα φύλλα ωμά ή να προσθέσετε σε ένα πιάτο λίγο πριν τελειώσει το μαγείρεμα . Μπορείτε επίσης να κάνετε ένα τσάι από άνηθο ζιζανίων . Χρησιμοποιήστε άνηθο ζιζανίων , το συντομότερο δυνατό μετά τη συγκομιδή , εάν καλλιέργεια του φυτού στον κήπο σας .
Εικόνων άνηθο Seed
Η

Άνηθος δεν είναι τεχνικά ένα σπόρο . Είναι ένα φρούτο λιγότερο από μια ίντσα καιρό που το χωρίζει σε δύο ίσα μέρη , που το καθένα περιέχει ένα αληθινό σπέρμα . Άνηθος έχει μια πιο πικάντικη γεύση από το ζιζάνιο και βρίσκει χρήση σε διεργασίες καθαρισμού και ως καρύκευμα . Για τη συγκομιδή άνηθο σπόρους , κόψτε τα flowerheads από το φυτό όπως και ο καρπός αρχίζει να γυρίσει το μαύρισμα , αφήνοντας μερικά από το στέλεχος που συνδέονται με τους σπόρους . Κρεμάστε τα κοτσάνια ανάποδα σε ένα στεγνό χώρο . Όταν οι καρποί έχουν στεγνώσει , τα τινάξει από το στέλεχος και να τα τοποθετήσετε σε ένα σημείο μακριά από τη θερμότητα και το φως σε ένα αεροστεγές δοχείο . Υπό τις κατάλληλες συνθήκες , μπορούν να διαρκέσουν μέχρι και ένα χρόνο .

Η Φαρμακευτικό
Η

Άνηθος έχει μια μακρά ιστορία ιατρική χρήση . Οι επαγγελματίες χρησιμοποιούν άνηθο ως θεραπεία για διάφορες παθήσεις του στομάχου , την αϋπνία και ως ήπιο διουρητικό . Μασώντας άνηθο σπόρων έχει βρει αποδοχή από τους βοτανολόγους ως θεραπεία για την κακή αναπνοή . Άνηθο , μπορεί να ανακουφίσει μετεωρισμός . Η άνηθο όνομα προέρχεται από Σκανδιναβική λέξη που σημαίνει " να νηνεμία ", που αναφέρεται σε αντι - μετεωρισμός ιδιότητες του φυτού άνηθο , σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο Purdue . Βοτανολόγοι χρησιμοποιούν επίσης άνηθο για την προώθηση της γαλουχίας σε μητέρες που θηλάζουν και να βοηθήσει στην πρόληψη κολικούς στα βρέφη .
Εικόνων Φύτευση
Η

Μπορείτε να δημιουργήσετε μια προμήθεια νωπών ζιζανίων άνηθο και άνηθος με την καλλιέργεια του φυτού στον κήπο σας . Επιλέξτε ένα καλά στραγγιζόμενα , πλούσια σε θρεπτικά συστατικά site με ένα ελαφρώς όξινο χώμα . Plant άνηθο σε ένα ηλιόλουστο σημείο που έχει προστασία από τους ισχυρούς ανέμους . Grow άνηθο από σπόρους - πραγματικοί σπόροι δεν τα φρούτα - δεδομένου ότι δεν αναπτύσσεται καλά όταν μεταμοσχεύονται . Τοποθετήστε τους σπόρους περίπου 1 /4 ίντσα στο χώμα. Αν φυτέψετε σε πολλαπλές γραμμές , τοποθετήστε τις γραμμές 2 πόδια χώρια . Κρατήστε τις γραμμές εξαλείψουμε -free και να χρησιμοποιήσετε ένα λίπασμα 5-10-5 κάθε χρόνο την άνοιξη , συμβουλεύει το Πανεπιστήμιο της Μινεσότα Επέκταση .
Η
εικόνων