Chardonnay , το βασικό συστατικό στα λευκά κρασιά Βουργουνδίας στη Γαλλία , εμφανίζεται σχεδόν σε κάθε μεγάλη περιοχή παραγωγής κρασιού στον κόσμο . Σύμφωνα με την ιστοσελίδα Wine Access , το σταφύλι chardonnay πιθανότατα προέρχεται από το ανατολικό τμήμα της Γαλλίας , μια διασταύρωση μεταξύ της οικογένειας pinot των σταφυλιών και της σχεδόν εξαφανιστεί gouais blanc . Chardonnay σταφύλια παράγουν μέσο, γεμάτο λευκά κρασιά με σύνθετες γεύσεις .
Εικόνων Cabernet Sauvignon
Η
Τα κρασιά cabernet sauvignon συγκαταλέγονται μεταξύ των πιο δημοφιλή και ευρέως κατανεμημένα κρασιά στον κόσμο , σύμφωνα με την ιστοσελίδα Wine Guide γευσιγνωσίας . Η σκοτεινή , χοντρόπετσος φρούτα παράγει τολμηρό , γεμάτο κρασιά με έντονο άρωμα . Το σταφύλι προέρχεται από την περιοχή Μπορντό της Γαλλίας και είναι συχνά σε συνδυασμό με άλλα σταφύλια για να σχηματίσουν αναμειγνύονται κρασιά όπως merlot . Εκτός του ότι είναι το κύριο συστατικό του Μπορντό κρασί , Cabernet Sauvignon σταφύλια παράγουν το κρασί ναυαρχίδα της Napa Valley της Καλιφόρνιας και χρησιμοποιούνται ευρέως στην πολιτεία της Ουάσινγκτον , τα κρασιά της Αυστραλίας και της Χιλής .
Η
Άλλα Κοινή Whites
Η
Sauvignon blanc συχνά αναπτύσσεται παράλληλα με chardonnay . Αυτό το γαλλικό σταφύλι παράγει ένα λευκό κρασί με πιο έντονες γεύσεις φρούτων και τραγανή οξύτητα . Pinot Grigio σταφυλιών αποτελούν τη βάση για την απλή επιτραπέζιους οίνους από την Ιταλία και riesling παράγει γλυκό και πολύπλοκο λευκά κρασιά με τέλεια ισορροπημένη οξύτητα .
Εικόνων Άλλες Κοινή Reds
Η
Οινοποιών στη Γαλλία και California συχνά συνδυάζουν merlot σταφύλια με το Cabernet Sauvignon . Όπως chardonnay είναι η σταφυλιών που χρησιμοποιούνται σε λευκό Βουργουνδίας , pinot noir χρησιμοποιείται για να κάνει το κόκκινο Βουργουνδίας . Αυτό ντόπιος καρπός της Γαλλίας καλλιεργείται ευρέως στη χώρα κρασιού Καλιφόρνιας , καθώς και. Syrah , που είναι γνωστή ως Σιράζ στην Αυστραλία , προέρχεται από τη βόρεια κοιλάδα του Ροδανού στη Γαλλία και τώρα είναι η βάση πολλών πλούσιων , δομημένων κρασιά σε όλο τον κόσμο . Μερικά από τα καλύτερα σταφύλια Σιράζ αναπτύσσονται σε Κοιλάδα Barossa Αυστραλίας .
Η
εικόνων