Πώς να φτιάξετε σαλάτα Waldorf

Η σαλάτα Waldorf είναι μια κλασική αμερικανική σαλάτα που παρασκευάζεται με φρέσκα μήλα, σέλινο, καρύδια και μαγιονέζα. Είναι μια ελαφριά και δροσερή σαλάτα που είναι ιδανική για καλοκαιρινό πικνίκ ή ποτλούκ.

Για να φτιάξετε τη σαλάτα Waldorf, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

- 3 φλιτζάνια μήλα ψιλοκομμένα

- 2 φλιτζάνια σέλινο ψιλοκομμένο

- 1 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα

- 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα

- 1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

- 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Οδηγίες:

1) Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα μήλα, το σέλινο και τα καρύδια.

2) Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε ελαφρά τη μαγιονέζα, την κρέμα γάλακτος, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι.

3) Προσθέστε το ντρέσινγκ στο μπολ με τα μήλα, το σέλινο και τα καρύδια και ανακατέψτε να ενωθούν.

4) Σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως ή κρυώνετε για αργότερα.

Απολαμβάνω!