Πώς να φτιάξετε ντιπ τυριού Pimento

- 1 (συσκευασία 8 ουγκιών) τυρί κρέμα, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου

- 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα

- 1 (4 ουγκιές) βάζο πιπεριές πιπεριές κομμένες σε κύβους, στραγγισμένες

- 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο

- 1/4 φλιτζάνι σέλινο κομμένο σε κύβους

- 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire

- 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα

- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

- 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα

- 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν (προσαρμόστε στο επιθυμητό επίπεδο πικάντικου)

- Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση

- Κρακεράκια, κριτσίνια ή λαχανικά για σερβίρισμα

Οδηγίες:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι ή μια σπάτουλα για να ανακατέψετε το μαλακωμένο τυρί κρέμα μέχρι να γίνει κρεμώδες και λείο.

2. Προσθέστε τη μαγιονέζα στο μπολ και ανακατέψτε καλά με το τυρί κρέμα μέχρι να σχηματιστεί ένα λείο μείγμα.

3. Προσθέστε τις στραγγισμένες πιπεριές πιπεριές κομμένες σε κύβους, το κρεμμύδι σε λεπτούς κύβους και το σέλινο. Ανακατεύουμε μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα τα υλικά σε όλο το μείγμα τυριών.

4. Προσθέστε τη σάλτσα Worcestershire, τη στεγνή μουστάρδα, τη σκόνη σκόρδου, την πάπρικα, το πιπέρι καγιέν, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Χρησιμοποιήστε το κουτάλι ή τη σπάτουλα για να ενσωματώσετε όλα τα μπαχαρικά και τα μπαχαρικά μέχρι να αναμειχθούν καλά.

5. Δοκιμάστε το ντιπ τυριού pimento και προσαρμόστε τα καρυκεύματα σύμφωνα με τις προσωπικές σας προτιμήσεις. Προσθέστε περισσότερο αλάτι, πιπέρι ή πιπέρι καγιέν εάν θέλετε.

6. Σερβίρετε το ντιπ τυριού pimento αμέσως με κράκερ, κριτσίνια ή λαχανικά της επιλογής σας. Απολαμβάνω!

Συμβουλές:

- Για να βελτιώσετε τη γεύση του ντιπ, χρησιμοποιήστε υλικά υψηλής ποιότητας, όπως φρέσκα λαχανικά και μια καλής ποιότητας μαγιονέζα.

- Αν προτιμάτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων για να ψιλοκόψετε το κρεμμύδι και το σέλινο για πιο σταθερή υφή.

- Για ένα ομαλό και κρεμώδες ντιπ, βεβαιωθείτε ότι το τυρί κρέμα έχει μαλακώσει τελείως σε θερμοκρασία δωματίου πριν το ανακατέψετε.