Πώς να φτιάξετε ψητές πατάτες σε σχήμα καρδιάς

Συστατικά:

- 3-4 μεγάλες πατάτες

- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη

- 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα

- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

- Κόφτης μπισκότων σε σχήμα καρδιάς

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φ (200 βαθμοί C).

2. Τρίψτε τις πατάτες και στεγνώστε τις καλά.

3. Κόβουμε τις πατάτες στη μέση κατά μήκος και μετά πάλι στη μέση κατά μήκος ώστε να έχουμε 4 ίσα τέταρτα.

4. Χρησιμοποιήστε το κουπάτ μπισκότων σε σχήμα καρδιάς για να κόψετε σχήματα καρδιάς από τα τέταρτα της πατάτας.

5. Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε τις καρδιές της πατάτας με ελαιόλαδο, σκόρδο σε σκόνη, πάπρικα, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε μέχρι να επικαλυφθούν ομοιόμορφα οι πατάτες.

6. Απλώνουμε τις καρδιές πατάτας σε μία στρώση σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

7. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να ροδίσουν.

8. Σερβίρετε τις ψητές πατάτες σε σχήμα καρδιάς με την αγαπημένη σας σάλτσα ντιπ ή ως συνοδευτικό με το γεύμα σας.

Απολαύστε τις πατάτες σας σε σχήμα καρδιάς!