Πώς να φτιάξετε μπισκότα και παγωτό χωρίς να ανακατεύετε

Συστατικά:

* 1 πίντα (2 φλιτζάνια) παχύρρευστη κρέμα

* 1 φλιτζάνι ζαχαρούχο γάλα

* 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

* 1/2 φλιτζάνι χοντροκομμένα μπισκότα σάντουιτς σοκολάτας

Οδηγίες:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε την παχύρρευστη κρέμα μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές.

2. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε μαζί το ζαχαρούχο γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας.

3. Διπλώστε το μείγμα ζαχαρούχου γάλακτος στη σαντιγί μέχρι να ομογενοποιηθεί.

4. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα μπισκότα σάντουιτς σοκολάτας στο μείγμα του παγωτού και ανακατέψτε να ενωθούν.

5. Ρίξτε το μείγμα παγωτού σε ένα δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη και παγώστε για τουλάχιστον 6 ώρες ή όλη τη νύχτα.

6. Απολαύστε!