Συστατικά:
* 1 ώριμο αβοκάντο
Εργαλεία:
* Ένα πιρούνι
* Ένα κουτάλι
Οδηγίες:
1. Κόψτε το αβοκάντο στη μέση. Κόβουμε το αβοκάντο στη μέση κατά μήκος γύρω από το κουκούτσι.
2. Αφαιρέστε το λάκκο. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε το λάκκο.
3. Βάλτε τη σάρκα του αβοκάντο. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να χαράξετε τη σάρκα του αβοκάντο σε σταυρωτό μοτίβο.
4. Βγάλτε τη σάρκα. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε τη σάρκα του αβοκάντο από το δέρμα.
5. Πολτοποιήστε το αβοκάντο. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι ή έναν πουρέ πατάτας για να πολτοποιήσετε το αβοκάντο μέχρι να αποκτήσει την επιθυμητή συνοχή.
Συμβουλές:
* Για να ελέγξετε αν ένα αβοκάντο είναι ώριμο, πιέστε το απαλά. Θα πρέπει να είναι ελαφρώς μαλακό αλλά όχι χυλό.
* Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ για να συνθλίψετε ένα αβοκάντο, αλλά το πιρούνι και το κουτάλι λειτουργούν εξίσου καλά.
* Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και άλλα καρυκεύματα για γεύση.