Ginger Root Φυτά

Τζίντζερ ρίζα είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό που παράγει το μπαχαρικό είναι γνωστή ως τζίντζερ . Αυτό κόμπους , υπόγεια βλαστικά κύτταρα , βοτανικής ονομάζεται ρίζωμα , απαιτεί υψηλή θερμοκρασία και υγρασία για να αναπτυχθεί καλά . Τζίντζερ είναι εγγενές στην Νοτιοανατολική Ασία και αναπτύσσεται στις υποτροπικές και τροπικές περιοχές του κόσμου . Η ρίζα καλλιεργείται εμπορικά στην Χαβάη και την Τζαμάικα. Ταυτοποίηση
Η

βρώσιμα τζίντζερ , ή Zingiber officinale , έχει οζώδη , πολυκλαδικό , αρωματικά ρίζες που χαρακτηρίζει μια ξεχωριστή πικάντικη γεύση . Πάνω από το έδαφος , το φυτό μεγαλώνει 2-4 πόδια ψηλό με λεπτό , σκούρα πράσινα φύλλα που φτάνουν 6 έως 12 ίντσες μακρύ . Φυτά ρίζα τζίντζερ λουλούδι περιστασιακά το καλοκαίρι με δυσδιάκριτα, κίτρινο - πράσινο , κώνος-όπως ανθίζει που είναι διάσπαρτη με μοβ και κρέμα γάλακτος .
Εικόνων Χρησιμοποιεί ρίζα
Η

Τζίντζερ είναι ιδιαίτερα θεωρηθεί ως καρύκευμα . Η φρέσκια ρίζα προστίθεται σε μια ποικιλία από αλμυρές Ασίας και του Ινδικού πιάτα . Ginger χρησιμοποιείται επίσης για τη γεύση μερικές μπίρες , και σε ξηρά μορφή το μπαχαρικό προστίθεται σε διάφορα ψημένα αγαθά , συμπεριλαμβανομένων τζίντζερ ασφαλίσει .

Φαρμακευτικώς , ρίζα τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια για τη θεραπεία μια μεγάλη ποικιλία από ασθένειες , συμπεριλαμβανομένων στομαχικές διαταραχές , διάρροια , ναυτία , κολικούς , φλεγμονή , αρθρίτιδα και καρδιακές παθήσεις . Μελέτες έχουν δείξει ότι το μπαχαρικό είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική στη θεραπεία της ασθένειας κίνηση .

Η ρίζα αυξανόμενες απαιτήσεις
Η

Ginger απαιτεί μια θέση μερικής ήλιο με καλή αποστράγγιση του εδάφους που έχει ένα ρΗ 5,5 έως 6,5 . Το φυτό αναπτύσσεται καλά σε δοχεία με πλούσια, καλά αποστράγγιση του εδάφους που αποτελείται από δύο μέρη τύρφη σε δύο μέρη χώματος και ένα μέρος άμμο ή περλίτη . Τζίντζερ νερό όταν η κορυφή ίντσα του εδάφους στεγνώνει . Την τροφοδοσία της μονάδας κάθε μήνα με ένα καλά ισορροπημένο λίπασμα . Ρίζα τζίντζερ κάνει επίσης καλά ως φυτό εσωτερικού χώρου . Ρίζα
εικόνων Διάδοσης
Η

Ginger δεν είναι ιδιαίτερα διακοσμητικά και σπάνια βρίσκεται στο φυτώριο . Μπορείτε να φυτέψετε τα κομμάτια της ρίζας τζίντζερ από το μανάβικο , υπό την προϋπόθεση ότι είναι φρέσκα και σταθερή . Κόψτε τις ρίζες σε 1 - σε μεγάλες ενότητες 2 ιντσών , εξασφαλίζοντας ότι κάθε κομμάτι του ριζώματος περιέχει δύο ή περισσότερους κόμβους ανάπτυξης , τα οποία είναι τα χτύπημα -όπως προεξοχές που μοιάζουν με τα μάτια σε μια πατάτα . Αφήστε το κομμένο άκρο του κάθε τμήματος ξηρού ριζώματος για 24 έως 48 ώρες , μετά τη φύτευση τους μια ίντσα κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. Αποφύγετε την σήψη των ριζών από το πότισμα με φειδώ μέχρι πάνω από το έδαφος ανάπτυξης φαίνεται .
Εικόνων Συγκομιδή
Η

Harvest ρίζα τζίντζερ περίπου 4 έως 5 μήνες μετά τη φύτευση , όταν τα φύλλα κίτρινα και ξηρό και το στέλεχος πέφτει πάνω . Σκάψτε κάτω από την επιφάνεια του εδάφους και να σηκώσει τα ριζώματα . Ξεπλύνετε ρίζα τζίντζερ με νερό και αφήστε το να στεγνώσει για 3 έως 5 ημέρες πριν από την αποθήκευση .
Η
εικόνων