Πώς να φτιάξετε βότκα βανίλιας

* 1 (750 ml) μπουκάλι βότκα

* 1 φασόλι βανίλιας

* 1 φλιτζάνι ζάχαρη

* 1/2 φλιτζάνι νερό

Οδηγίες

1. Χωρίζουμε τη βανίλια στη μέση κατά μήκος.

2. Σε μια μέτρια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό να πάρουν βράση ανακατεύοντας συνεχώς.

3. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά ή μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.

4. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.

5. Προσθέστε τα μισά φασόλια βανίλιας και τη βότκα στο κρύο σιρόπι ζάχαρης.

6. Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν.

7. Σκεπάστε και αφήστε το σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για 2 εβδομάδες.

8. Στραγγίστε τη βότκα βανίλιας σε ένα καθαρό μπουκάλι.

9. Πετάξτε τα μισά φασόλια βανίλιας.

10. Απολαύστε τη σπιτική σας βότκα βανίλιας!

Συμβουλές

* Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος βότκας θέλετε για αυτή τη συνταγή.

* Εάν δεν έχετε φασόλια βανίλιας, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε εκχύλισμα βανίλιας. Ωστόσο, η γεύση της βότκας βανίλιας θα είναι λιγότερο έντονη.

* Μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικές γεύσεις για να φτιάξετε τη δική σας προσαρμοσμένη βότκα. Μερικά δημοφιλή αρώματα περιλαμβάνουν κανέλα, τζίντζερ και εσπεριδοειδή.

* Η βότκα βανίλιας είναι ένα υπέροχο δώρο για κάθε περίσταση. Είναι επίσης ένας νόστιμος τρόπος για να προσθέσετε λίγη γεύση στα αγαπημένα σας κοκτέιλ και επιδόρπια.