Περιμένετε έως ότου οι λοβοί είναι 2 έως 3 ίντσες μακρύ . Τα φασόλια εντός των λοβό ακριβώς θα αρχίσουν να προκαλέσει εξογκώματα στο σχήμα των λοβών , και οι λοβοί ίδιοι θα εξακολουθεί να είναι ευέλικτο και τρυφερό . Αυτό είναι συνήθως 60 με 70 ημέρες μετά τη φύτευση . Αφαιρέστε το λοβό από το φυτό τραβώντας απαλά τους . 2
ψυγείο οι λοβοί για μέχρι και δύο εβδομάδες . Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μαυρομάτικα με τους λοβούς τους ως υποκατάστατο για τα φασόλια snap σε οποιαδήποτε συνταγή .
Εικόνων 3
Shell τα μαυρομάτικα με το τράβηγμα των λοβών ανοιχτά . Χρησιμοποιήστε τον αντίχειρά σας για να ωθήσει τα μπιζέλια από το pod και σε ένα μπολ . Βράστε τα μπιζέλια χωρίς λοβό την ίδια μέρα , ή την αποθήκευσή τους στο ψυγείο ή στην κατάψυξη . Εικόνων
Αποξηραμένα μαύρο - Eyed Peas
Η 4
Περιμένετε 90 ημέρες μετά τη φύτευση για τα φασόλια να στεγνώσει επί του φυτού . Οι λοβοί θα είναι εύθραυστα στην αφή και καφέ ή κίτρινο . Μην περιμένετε τόσο πολύ καιρό ότι οι λοβοί σχίζεται ή θα χάσετε μερικά μπιζέλια.
5
Τραβήξτε τα αποξηραμένα λοβό φασολιών από το φυτό τραβώντας απαλά τους δωρεάν .
Η 6
Ανοίξτε το pod με τα δάχτυλά σας και πιέστε τα ξερά φασόλια σε ένα μπολ . Αποθηκεύστε τα ξερά φασόλια σε ένα αεροστεγές δοχείο για έως και ένα έτος .
Η
εικόνων