Εξετάστε συστάδες σταφυλιών σας σημεία που είναι έτοιμα για συγκομιδή . Η συγκομιδή δεν μπορεί να αρχίσει έως ότου ωριμάσουν τα σταφύλια . Τα σημάδια είναι διαφορετικές μεταξύ των ποικιλιών σταφυλιού , αλλά και κάθε ποικιλία έχει ένα χαρακτηριστικό χρώμα , μυρωδιά και γεύση. Concord σταφύλια , για παράδειγμα , είναι έτοιμοι όταν γυρίζουν ένα βαθύ πορφυρό και έχουν τη χαρακτηριστική γεύση του χυμού σταφυλιών Concord . Muscadines είναι είτε μοβ ή χρυσό - πράσινο , ανάλογα με την ποικιλία , και συνήθως έχουν μια ισχυρή , μοσχοβολιστή γεύση . 2
Εντοπίστε το μοναδικό στέλεχος που υποστηρίζει το δίκτυο των μικρότερων κλάδων που απαρτίζουν κάθε cluster . Αυτό το στέλεχος ονομάζεται το μίσχο . Ψαλίδισμα εντελώς μέσα από τον ποδίσκο, με τους κοπτήρες σταφυλιών για να αφαιρέσετε το σύμπλεγμα σταφυλιών από το αμπέλι .
Εικόνων 3
μαδά μακριά κάθε ζαρώνουν ή υπερβολικά μαλακό σταφύλια από το σύμπλεγμα και να θέσει το σύμπλεγμα σε δοχείο σταφυλιών σας .
Η
4 Επαναλάβετε τα βήματα 1-3 μέχρι να συγκομίζονται τα σταφύλια . Αφήστε ανώριμα συνεργατικών σχηματισμών να αναπτύξουν περαιτέρω .
Εικόνων Harvest από Απαλλαγμένη
5
Απλώστε ένα μουσαμά κάτω από την κληματαριά , όταν τα σταφύλια ωριμάζουν .
Η 6
Ανακινήστε έντονα το αμπέλι για να χαλαρώσει τα ώριμα σταφύλια . Ώριμα σταφύλια πρέπει να πέσει από το αμπέλι πάνω στο μουσαμά .
Η 7
Συγκεντρώστε το μουσαμά και ρίχνουμε τα σταφύλια σε δοχεία για περαιτέρω επεξεργασία .
8
Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία περισσότερο ως τα σταφύλια ωριμάζουν .
Η
εικόνων