Βιολογική Φαγόπυρο Πλιγούρι

Φαγόπυρο είναι ένας κόκκος προέρχεται από την Ασία και την Ευρώπη . Έχει καλλιεργηθεί για χιλιάδες χρόνια , και περιέχει σημαντικές ποσότητες νιασίνη , ριβοφλαβίνη και άλλες βιταμίνες . Βιολογική φαγόπυρο μπορεί να είναι μια υγιεινή επιλογή για τους ανθρώπους που ανησυχούν για τα φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή συμβατικών σπόρων . Πλιγούρι
Η

Φαγόπυρο πωλείται συνήθως με τη μορφή πλιγούρι - αποφλοιωμένων ολόκληρα κομμάτια των σιτηρών . Πλιγούρι σίκαλης προσφέρουν περισσότερο τη διατροφή από αλεύρι φαγόπυρου , ιδιαίτερα εκλεπτυσμένη τύπους . Είναι δύσκολο να μασάτε και συχνά εμποτισμένο και μαγειρεμένα να κάνουν kasha και άλλες χυλό - όπως είναι τα τρόφιμα .
Εικόνων πρότυπο για τα βιολογικά
Η

Για να μπορούν να θεωρούνται βιολογικά , πλιγούρι σίκαλης πρέπει να καλλιεργούνται χωρίς τα συμβατικά φυτοφάρμακα και τα λιπάσματα . Δεν μπορεί να είναι γενετικά τροποποιημένα ή καλλιεργούνται με τη χρήση λιπασμάτων λυματολάσπη. Θα πρέπει επίσης να καλλιεργούνται σε εκτάσεις που ήταν απαλλαγμένη από τις ουσίες αυτές για πολλά χρόνια .

Η Χρησιμοποιεί
Η

Οργανικά πλιγούρι σίκαλης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τροφή για δύο ανθρώπους και ζώα . Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο Purdue , πιο φαγόπυρο καταναλώνονται από τον άνθρωπο τρώγεται με τη μορφή αλεύρων, παρά πλιγούρι , αλλά πλιγούρι χρησιμοποιούνται σε χυλό , σούπα και άλλα τρόφιμα . Φαγόπυρο πλιγούρι τροφοδοτούνται επίσης στα ζώα , συμπεριλαμβανομένων των βοοειδών .
Η
εικόνων