Οργανικά Καλλιεργείται Vs . Φυτοφάρμακα

ετικέτες των τροφίμων μπορεί να προκαλέσει σύγχυση ακόμη και παραπλανητική για τους καταναλωτές . Πολλοί αγοραστές μπορεί να αναρωτιούνται για την πραγματική διαφορά μεταξύ των τροφίμων με την ένδειξη " βιολογικό" και εκείνων που δεν είναι . Και τα δύο είδη τροφίμων έχουν τα δικά τους πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα . Ταυτοποίηση
Η

τρόφιμα που φέρουν σήμανση "βιολογικό " που καλλιεργούνται χωρίς τη βοήθεια των συνθετικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων . Οργανικές καλλιεργούνται τρόφιμα μπορεί να καλλιεργηθεί με τη βοήθεια των φυτοφαρμάκων, τα οποία προέρχονται από φυσικές πηγές , όπως τα βιολογικά φυτοφάρμακα. Τα τρόφιμα που δεν επισημαίνονται ως βιολογικά είναι πιθανό να έχουν παραχθεί με χημικά φυτοφάρμακα και λιπάσματα .
Εικόνων Πιστοποίηση
Η

Για να φέρουν το βιολογικό σήμα , τα προϊόντα πρέπει να πιστοποιούνται με βεβαίωση οργανισμός που έχει εγκριθεί από τις Ηνωμένες Πολιτείες Υπουργείο Γεωργίας ( USDA ) . Τα εθνικά πρότυπα για τα βιολογικά τρόφιμα παρέχονται από το Εθνικό Πρόγραμμα Βιολογικής Γεωργίας .

Η Οφέλη
Η

Βιολογικά τρόφιμα μειώνουν την έκθεση σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων που βρίσκονται σε συμβατικά προϊόντα . Ωστόσο , οι μελέτες δεν έχουν δείξει ότι τα βιολογικά τρόφιμα περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τα συμβατικά προϊόντα , σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο της Αριζόνα Συνεταιρισμός Επέκταση . Συμβατικά τρόφιμα τείνουν να είναι πολύ λιγότερο δαπανηρή και ευρέως διαθέσιμα από τα οργανικά προϊόντα είναι .
Η
εικόνων