Dehydrator Vs . 140 Degree Φούρνος

Μετάβαση τα ακριβά αποξηραμένα τρόφιμα στην αγορά , και να φτιάξετε το δικό σας στο αφυδάτωσης τροφίμων ή φούρνο . Για εκείνους σε υγρά κλίματα όπου η ξήρανση στον ήλιο είναι αδύνατο , αυτές είναι οι μόνες επιλογές . Καθένα από αυτά έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του . Επιλέξτε τη μέθοδο που ταιριάζει καλύτερα στον τρόπο ζωής σας . Κόστος
Η

Ξήρανση των τροφίμων με ένα ηλεκτρικό dehydrator τροφίμων απαιτεί την αγορά ξεχωριστής συσκευής, η οποία πρέπει να αποθηκεύεται όταν δεν χρησιμοποιείται . Λάβετε υπόψη ότι θα πρέπει επίσης να τοποθετούνται σε θερμότητα-απόδειξης πάγκο για ολόκληρο το χρόνο στεγνώματος ηλεκτρικά αποξηραντές τροφίμων . Αν σκοπεύετε να αφυδατώνουν τα τρόφιμα συχνά, ένα αφυδάτωσης μπορεί να είναι μια σοφή επένδυση . Εξετάστε την ικανότητα της συσκευής να βρείτε αυτό που ταιριάζει με την ποσότητα του φαγητού που συνήθως ξηρό σε μια στιγμή .
Εικόνων Πώς μια Έργων Αφυδρατήρες
Η

αποξηραντές κατέχουν τα τρόφιμα σε ειδικά κατασκευασμένα δίσκους σε ένα θερμαινόμενο θάλαμο με έναν ανεμιστήρα . Η αφυδρατήρες διατηρεί μια θερμοκρασία μεταξύ 140 και 150 βαθμούς Fahrenheit , ενώ ο ανεμιστήρας απορροφά την υγρασία μακριά από τα τρόφιμα . Δεδομένου ότι αυτές οι συσκευές να διατηρηθεί η εσωτερική θερμοκρασία αυτόματα , δεν υπάρχει μεγάλη ανάγκη για τη συνεχή προσοχή , αλλά η συσκευή δεν πρέπει ποτέ να αφεθεί χωρίς κάποιον κοντά. Αποξηραντές Τροφίμων να λάβει ένα μεγάλο μέρος της μαντέψει εργασία έξω από τα ξηρά τρόφιμα σε σύγκριση με φούρνο .

Η Πώς μια Φούρνος
Έργα

Για να στεγνώσουν τα τρόφιμα , 140 βαθμούς Fahrenheit συνιστάται, αλλά μερικοί φούρνοι φυσικού αερίου δεν μπορεί να διατηρήσει αυτή τη θερμοκρασία . Σε τέτοιες περιπτώσεις , να στεγνώσει το φαγητό στο φούρνο με την ενδεικτική λυχνία του. Συμβατικούς φούρνους έλλειψη της ροής του αέρα των αποξηραντές τροφίμων . Για να αφαιρέσετε την υγρασία από το φαγητό , αφήστε την πόρτα του φούρνου μισάνοιχτη με τον ανεμιστήρα στο φούρνο . Κατά τη διάρκεια του χρόνου στεγνώματος , περιστρέψτε τα ράφια οι δίσκοι ξήρανσης είναι και να ανακατεύετε το φαγητό κάθε ώρα για να εξασφαλίσουν το φαγητό στεγνώνει ομοιόμορφα .
Εικόνων Χρόνος στεγνώματος
Η

Ο χρόνος ξήρανσης θα εξαρτώνται από το είδος των τροφίμων και το πάχος . Σε γενικές γραμμές , η ξήρανση σε φούρνο θα διαρκέσει περισσότερο από ό, τι αφυδάτωσης τροφίμων . Λαχανικά και τα βότανα θα είναι εύθραυστο όταν στεγνώσει. Φρούτα θα είναι δερματώδη και τα κρέατα θα σκοτεινιάσει και να σχηματίσουν αιχμηρά σημεία όταν σπάσει . Ξηρότητα τρόφιμα είναι καλύτερα από ό, τι underdrying επειδή underdried τρόφιμα είναι πιο πιθανό να χαλάσει κατά την αποθήκευση .
Η
εικόνων