Place φρούτα ή τα λαχανικά που χρειάζονται ωρίμανση γρήγορα μέσα σε καφέ χάρτινες σακούλες . Κλείστε την κορυφή του σάκου ώστε να διατηρούν τον αέρα στο εσωτερικό του. Προσθήκη συγκεκριμένων τροφίμων , όπως τα μήλα και μπανάνες, στον σάκο για να επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης . Αυτά τα τρόφιμα παράγουν αέριο αιθυλένιο , το οποίο βοηθά άλλα τρόφιμα ωριμάζουν πιο γρήγορα . 2
Τοποθετήστε τις σακούλες σε ένα ηλιόλουστο περβάζι του παραθύρου μέσα στο σπίτι και να περιμένετε μερικές ώρες .
Εικόνων 3
Ανοίξτε την σακούλα για να ελέγξετε το φαγητό περιοδικά όλη την ημέρα έως ότου είναι αρκετά ώριμα για να φάει ή να προετοιμαστούν . Μούρα και άλλα φρούτα μπορούν να ωριμάσουν γρήγορα, ενώ τα λαχανικά μπορεί να πάρει περισσότερο χρόνο .
Η 4
Έλεγχος για την ωριμότητα με το αίσθημα τα φρούτα και τα λαχανικά για να δούμε αν είναι λιγότερο σταθερή και πιο σκούρο χρώμα . Αυτά τα τρόφιμα σταδιακά σκουραίνουν καθώς ωριμάζουν .
5
Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία καθημερινά για τα λαχανικά , μέχρι το φαγητό έχει ωριμάσει αρκετά για να ικανοποιήσει τη γεύση σας .
Η