Επιλέξτε μια ντομάτα Ρομά που είναι πράσινο ή εν μέρει σε πράσινο χρώμα . Επιλέξτε πράσινες ντομάτες , όταν δεν θα πρέπει να χρησιμοποιούνται ή χρειάζεται άμεσα . 2
Τοποθετήστε τις πράσινες ντομάτες Ρόμα σε ένα ζεστό περιβάλλον . Επιλέξτε ένα περβάζι του παραθύρου ή ο πίνακας που λαμβάνει τουλάχιστον μερική φως του ήλιου κατά τη διάρκεια της ημέρας, αν είναι δυνατόν .
Εικόνων 3
Τακτοποιήστε τις ντομάτες Ρόμα , έτσι ώστε να αποτελούν ένα ενιαίο στρώμα βαθιά . Γυρίστε τις ντομάτες κάθε ημέρα ή έτσι να προωθήσουν ακόμη ωρίμανση και να βοηθήσει στην πρόληψη μαλακά ή κατεστραμμένα σημεία .
Η
4 Αφήστε τις ντομάτες Ρόμα να ωριμάζουν σιγά-σιγά και να αναπτύξει γεύση στην ζεστή και ηλιόλουστη τοποθεσία . Ρολόι για το χρώμα του δέρματος για την ντομάτα να γυρίσει από πράσινο σε κόκκινο φως , που δείχνει ότι είναι ώριμες.
5
Τοποθετήστε τις ντομάτες Ρόμα στο ψυγείο μόλις ωριμάσουν . Βάλτε τις ντομάτες στο συρτάρι του ψυγείου , αν είναι δυνατόν , να τους επιτρέψει να χαλαρώσω αρκετές ώρες πριν από το σερβίρισμα .
Η
εικόνων